下列哪些是新鲜鱼表现？（  ）  

鱼的新鲜程度可从感官指标来分析，当鱼体出现下列哪一现象时，可判断的为新鲜鱼 新鲜鱼略有腥味，鱼体肉质发（），富有弹性。鳞片紧附鱼体，（）脱落，否则不新鲜。 挑选新鲜鱼可以看鱼的眼球，新鲜的鱼眼球不凸出，眼角膜不起皱，眼内无淤血。（） 挑选新鲜鱼可以看鱼的眼球，新鲜的鱼眼球不凸出，眼角膜不起皱，眼内无淤血。（） 新鲜鱼、肉、禽类样品的取样,应先除去什么部分后才取样? 河蟹经常食用劣质饲料或者不新鲜的冰鲜鱼容易发生__疾病 鱼眼突出，澄清而透明，鱼鳃色泽鲜红或粉，鳃盖紧闭，粘液较少呈透明状，是新鲜鱼（） 鲜鱼腐败后呈现哪些变质特征？ 新鲜鱼的挥发性盐基氮(TVB-N)一般小于30mg/100g 新鲜鱼的挥发性盐基氮 (TVB-N) 一般小于 30mg/100g 新鲜鱼类初步加工的要求是：按规格品种加工，除去污物和异味，防止进一步加重污染。 下列外观不属于质量好的鲜鱼的是（） 国际邮件业务规定“容易腐烂的物品禁止寄递，如新鲜鱼、肉、水果、蔬菜，包括其制成罐头食品等。” 下列哪些特征表明鱼不新鲜了？（? ??） 新鲜的黄花菜含有下列哪些有毒物质是（） 下列哪些不属于新鲜的肉蛋奶类（） 鲜鱼肠 鲜鱼食用的最佳时间是（） 鲜鱼的适宜冷藏条件是 下列哪些成分常存在于新鲜植物中