尝味时，如果直接品尝菜勺内的食品会造成（）

简述热的食品直接放入冰箱，会造成什么情况 四位厨师聚餐时各做了一道拿手菜。现在要求每人去品尝一道菜，但不能品尝自己做的那道菜，有（）种不同的尝法 凡是到台湾的人，都想品尝（）这道菜。 试菜时，应将汤汁放在专用的小碗中，尝后将余下的菜汁倒掉，不准倒回锅中，禁止直接用手或炒菜勺尝菜，每次每个菜都必须使用消毒的餐具舀菜，原因是为了哪项关键点（） 简述热的食品直接放入冰箱，会造成什么样的破坏效果 简述热的食品直接放入冰箱，会造成什么样的破坏效果 扒菜的特点之一就是大翻勺。 冷却食品前两小时内食品中心温度应从（）℃冷却到（）℃ 如果液压马达内部损坏，会造成（）直接不转或者转动慢。 你同时负责西红柿炒蛋和辣椒炒肉两种菜品的打菜工作，但是只有一个菜勺，此时你应该及时报告，申请专用菜勺，不得混用接触不同的菜品（） 救生艇内食品应该（）时检查一次，发现过期，变质应及时更换。 顾客品尝餐厅新推出的菜点，如果能产生好的印象，那么这一次的饮食经历能令他难忘，而且会促使他下次回头。这是（）效应。 餐饮服务提供者采购国内食品生产企业生产的预包装食品时，应当查验下列哪项内容？（） 餐饮服务提供者采购国内食品生产企业生产的预包装食品时，应当查验下列哪项内容（） 能减少冷库内食品干耗的方法是（） 厨房冰箱内食品应定期检查，检查次数应为（） 旅游客人一般喜欢品尝异地他乡（）的菜。 冷却食品前两小时内食品中心温度应从 多少℃冷却到 多少℃（） 食品与周围介质进行热交换时，食品的面积越大，单位时间内食品向周围介质间的热交换量就（） 厨师老马做菜时连续尝味没有漱口，做出来的菜越来越咸，这体现出他感觉的变化规律是（）