单选题

辨别香气长短,应以()为重点

A. 干嗅
B. 热嗅
C. 温嗅
D. 冷嗅

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闻香气时,不但要热嗅、温嗅,还要进行冷嗅,这主要是为了辨别香气的()。 为辨别茶香气类型、优次及高低之分,应选择在___? _进行。 审评乌龙茶时,第一泡嗅香气的高低,是否有异气;第二泡辨别香气类型、粗细;第三泡嗅香气的持久程度。 审评乌龙茶时,第一泡嗅香气的高低,是否有异气;第二泡辨别香气类型、粗细;第三泡嗅香气的持久程度() 乌龙茶审评,第二泡嗅香气,重点是嗅香气()。 乌龙茶审评,第三泡嗅香气,重点是嗅香气() 乌龙茶审评,第一泡嗅香气,重点是嗅香气()。 评茶中温嗅是嗅香气的()时期,评茶人员必须抓紧时间,仔细辨别;冷嗅是鉴别香气的持久性。 评茶中温嗅是嗅香气的()时期,评茶人员必须抓紧时间,仔细辨别;冷嗅是鉴别香气的持久性 中国大学MOOC: 茶叶香气的审评过程中,热嗅的目的是为了辨别 条形毛茶审评品质重点()清茶品质评定重点为香气和滋味 辨别虚寒证和实寒证,应以下列哪项为依据() 辨别寒热的真假时,应以下列哪些项目作为诊断依据(  ) 乌龙茶香气评定时分三次冲泡嗅香,其中一、二次主要辨别()。 乌龙茶香气评定时分三次冲泡嗅香,其中一、二次主要辨别() 泡茶水温,应以能充分引发茶的滋味、香气,而不破坏为()原则 无缝线路铺设初期,应以为重点;无缝线路稳定期,应以为重点;无缝线路后期,线路总体质量开始下降,应以为重点() 1996-131.辨别寒热的真假时,应以下列哪些项目作为诊断依据 根据香料香气的相对挥发度和挥发留香时间长短,香料一般分为()三大类。 根据香料香气的相对挥发度和挥发留香时间长短,香料一般分为()三大类
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