点菜后（）分钟应检查宾客的菜是否上齐，并及时跟催。

热菜超过 分钟，凉菜超过 分钟未上桌发第一次催菜单（） 点菜时，可以不用征询宾客的意见 宴请活动前，点菜时应注意所选菜的（）和（）搭配。 宾客服务响应及时，（）分钟做到及时收台摆台 餐厅服务员为客人订菜时，应站在点菜客人的（） 营业终了应及时进行布防并检查确认布防是否成功（） 在为宾客引路指示方向时，应（），面带微笑，眼睛看着目标，并兼顾宾客是否意会到目标。 宾客请服务员代为点菜时，怎么办？ 现代餐饮企业经营采用的点菜方式方法多种多样，有传统点菜，也有创新点菜，能够满足宾客不同的点菜服务需求。大多采用的点菜方式方法有()。 催单的方法主要有按采购单跟催和定期跟催两种（） 催单的方法主要有按采购单跟催和定期跟催两种（） 客人点菜时菜谱缺菜怎么办？ 气动潜液泵检查时，应经常检查油雾器是否有油，是否在每分钟（）滴左右滴油，否则及时调整 客人入座5分钟内，我们要及时为顾客斟倒白开水或柠檬水，并双手递送菜单，征询点菜（） 在为宾客引路指示方向时，应掌心向上，面带微笑，眼睛看着目标，并兼顾宾客是否意会到目标（） 中国大学MOOC: 在为宾客引路指示方向时，应( )，面带微笑，眼睛看着目标，并兼顾宾客是否意会到目标。 在为宾客引路指示方向时，应掌心向上，面带微笑，眼看着标，并兼顾宾客是否意会到目标（） 置位挂牌操作应保证，原则上应在确认设备情况后分钟内完成（） 货物装车完毕，应检查车门是否关闭严密，及时记录车内温度并开机调温（） 中餐点菜的菜数一般为一人一菜（）（1.0分）