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无味可可粉主要用于制品的装饰原料()
单选题
无味可可粉主要用于制品的装饰原料()
A. 正确
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单选题
无味可可粉主要用于制品的装饰原料()
A.正确 B.错误
答案
单选题
可可粉用于装饰原料时,主要以_为主()
A.无味可可粉 B.甜味可可粉 C.威味可可粉 D.复合味可可粉
答案
判断题
()无味可可粉一般多用于撒在点心表面作为装饰。
答案
单选题
无味可可粉一般不用于( )。
A.与面粉混合制作蛋糕 B.与面粉混合制作面包 C.与黄油调制巧克力黄油酱 D.夹心巧克力的辅料
答案
判断题
可可粉是西式甜点常用的一种装饰原料()
答案
判断题
可可粉是西式面点常用的一种装饰原料()
答案
判断题
在西式甜点制作及装饰时,经常用于撒的主要装饰原料有巧克力碎、糖粉、可可粉、果仁碎、鲜水果丁及各式甜汁等()
答案
单选题
在西式甜点制作及装饰时,经常用于撒的主要装饰原料有巧克力碎、( )、可可粉、果仁碎、鲜水果丁及各式甜汁等。
A.封糖 B.糖粉 C.糖浆 D.果酱
答案
单选题
在西式甜点制作及装饰时,经常用于撒的主要装饰原料有巧克力碎、()、可可粉,果仁碎鲜水果丁及各式甜汁等
A.封唐 B.糖粉 C.糖浆 D.果酱
答案
单选题
甜可可粉一般多用于( )或筛在点心表面作为装饰。
A.与黄油一起调制巧克力黄油酱 B.夹心巧克力的辅料 C.与面粉混合制作饼干 D.与面粉混合制作蛋糕
答案
热门试题
在西式甜点制作及装饰时,经常用于撒的主要装饰原料有巧克力碎、封糖、可可粉、果仁碎、果酱、糖浆及各式甜汁等()
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