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酱油
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主观题
市场上的生抽、老抽、饺子酱油、海鲜酱油等都是: 再制酱油|配制酱油|酿造酱油
答案
单选题
按风味不同,酱油可分为辣味酱油、五香酱油、()、蘑菇酱油等。
A.海鲜酱油 B.固体酱油 C.白酱油 D.粉末酱油
答案
判断题
从制作方法来分,酱油可分为酿造酱油和配制酱油两种。
答案
判断题
产品中使用了酿造酱油,配料表中可以直接标注为“酱油”,不用标示“酿造酱油”()
答案
判断题
从制作方法来分,酱油可分为酿造酱油和配制酱油两种()
答案
主观题
酱油
答案
单选题
酱油∶食盐
A.动物∶熊猫 B.双软马车∶手推车 C.鸡精∶味精 D.房间∶大厅
答案
单选题
大豆:酱油
A.梓檬:白醋 B.淀粉:年糕 C.花生:香油 D.甘蔗:红糖
答案
单选题
酱油;食盐。
A.动物;熊猫 B.双轮马车;手推车 C.鸡精;味精 D.房间;大厅
答案
单选题
酱油:食品()
A.电脑病毒:程序 B.军人:警察 C.油墨:印刷 D.操作系统:电脑
答案
热门试题
大豆:酱油
酱油:食盐()
酱油中氨基酸是酱油的主要成分,氨基酸态氮的含量多少直接影响酱油的鲜味程度,是衡量酱油优劣的重要指标。我国规定酱油中氨基酸态氮的含量是()
配制酱油中酿造酱油的比例(以全氮计)不得少于()
酱油中高含量氯丙醇的存在,说明该酱油中掺有
在我国,配制酱油是指在产品中添加了()的酱油
根据《酱油卫生标准》,酱油中的食盐浓度不得低于()
在我国,配制酱油是指在产品中添加了()的酱油
酱油是炒菜中常用的调料,以下不是酱油成分的是()
土佐酱油
如何选择酱油?
浓口酱油
重口酱油
如何选择酱油
下面哪个是鱼酱油(鱼露)与大豆酱油相比具有的优势?
按照我国酿造酱油的标准,氨基酸态氮》大于等于( )为特级酱油。
酱油有哪些作用?
酱油:蒸煮:调味
酱油汁兑制标准()
尿液酱油色见于
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