果蔬制定分级标准的目的与意义？
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果蔬制定分级标准的目的与意义？
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机械分级适宜大批量生产的果蔬分级。
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机械分级适宜大批量生产的果蔬分级（）
A.正确 B.错误
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果蔬按尺寸分级有几种机械设备
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果蔬的分级包括按（）（有手工分级和机械分级两种）、按（）和按（）。
答案
果蔬的呼吸热与( )有关。
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答案
果蔬多多·复合果蔬分分为：__，__，__，__四个品类
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答案
果蔬进入成熟阶段后，不断产生和释放()，促进果蔬成熟
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果蔬干制过程中，当处于恒温干燥阶段时，果蔬品温度（）
A.几乎不变 B.快数上升 C.缓慢上升 D.缓慢下降
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测定果蔬含水量时，果蔬中的游离水在100度以下不易烘干（）
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