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饭店服务方式是指饭店采用什么形式和方法为宾客提供服务,其核心是使宾客感到舒适、安全、方便。
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饭店服务方式是指饭店采用什么形式和方法为宾客提供服务,其核心是使宾客感到舒适、安全、方便。
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饭店服务方式是指饭店采用什么形式和方法为宾客提供服务,其核心是使宾客感到舒适、安全、方便。
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饭店产品是指宾客在饭店期间,饭店出售的能满足宾客需求的无形服务的价值总和。
A.对 B.错
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绿色营销是指饭店在兼顾宾客、饭店和社会环境利益的基础上,提供宾客需求的产品和服务,以此获得饭店利润的营销观念和营销策略()
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绿色饭店是指那些为宾客提供的产品与服务符合充分利用资源、保护生态环境和对人体健康无害的饭店()
答案
多选题
饭店根据宾客要求到宾客驻地或指定地点为其提供的餐饮服务称为外卖服务,常见的外卖形式有()
A.零点服务 B.宴会服务 C.冷餐会服务 D.鸡尾酒会服务
答案
单选题
对许多宾客而言,前厅就代表了饭店。前厅时宾客与饭店员工接触的主要场所,几乎涉及饭店提供的每项对客服务内容。()
A.对 B.错
答案
多选题
人工叫醒服务是指员工将电话打进宾客房间叫醒宾客的一种饭店服务的个性化方式。其内容包括()。
A.问候宾客 B.告知时间 C.通报天气情况 D.询问是否需要再次提醒
答案
判断题
客房部处于饭店接待工作的最前列,是饭店最先迎接宾客和最后送别宾客的地方,客房服务是使宾客对饭店产生第一印象和留下最后印象的重要环节。
答案
多选题
饭店主要接待部门是指直接从事宾客接待、服务等业务服务的部门,包括()
A.市场部 B.前厅部 C.客房部 D.餐饮部
答案
单选题
前厅部是为宾客提供各种综合服务的部门,负责招徕并接待宾客,销售饭店客房及餐饮娱乐等产品和服务,协调饭店各部门的对客服务,为饭店高级管理决策层及各相关职能部门提供各种信息参考。()
A.对 B.错
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热门试题
行政楼层也称为商务楼层,是饭店为特殊高端宾客提供开放服务的场所,提供服务的时间是()。
了解宾客需求是搞好饭店服务的前提()
饭店为宾客提供的各种附加价值与利益属于饭店产品构成中的()。
()星饭店提供金钥匙服务。提供叫醒服务、留言服务的是()星以上饭店。
饭店采用楼层服务台客房服务形式的长处是()。
现代饭店为宾客提供食宿、娱乐、健身、商务、购物等多种服务项目,目的是为了满足宾客()的需求。
绿色消费指宾客在饭店消费时,关注的是()。
在饭店服务中,服务人员应主动与宾客握手()
饭店管理的协调职能包括业务协调;饭店对外协调;饭店和宾客的协调和()。
饭店采用房务中心客房服务形式的长处是()。
金钥匙服务是饭店内由礼宾部职员以为饭店创造更大的经营效益为目的,按照国际金钥匙组织特有的服务理念和由此派生出的服务方式为宾客提供的全方位一条龙的个性化服务。这种服务通常以委托代办的形式出现。
对公寓长包房客人,需要提供有别于一般宾客入住饭店的服务,饭店可以配备专用的()供客人使用。
从饭店的服务特性分析,宾客需求主要表现在()。
饭店对宾客的质量保证,饭店的免费停车场等是饭店延伸产品()
五星级饭店应提供客衣干洗、湿洗、熨烫服务,可在()小时内交还宾客。可提供加急服务。
按饭店市场及宾客特点分类,饭店的主要类型有()。
饭店把贵宾称为(),饭店需给予这些宾客特殊的关照。
()菜单是饭店饮食产品经营特色和标准重要的标志,是沟通饭店与宾客之间的桥梁
查询服务涉及宾客有关饭店外部情况的查询、有关()的查询和对()的查询。
旅游饭店专门接待旅游宾客()
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