鲜肉包、素菜包、菜肉包、奶黄包,由于馅心的口味不同,形成了多样化的包子。( )
查看答案
相关试题
换一换
鲜肉包、素菜包、菜肉包、奶黄包,由于馅心的口味不同,形成了多样化的包子。( )
答案
由于馅心口味的不同,形成了不同的( )风味特色。
A.要求 B.地方 C.形式 D.方式
答案
“甘其食”包子店经营鲜肉包、干菜包、豆沙包等包子，它的（）是1
A.产品项目 B.产品线宽度 C.产品线深度 D.相容度
答案
某小吃店推出的菜单如下，据此请回答64-67题66.该小吃店针对某公司员工的口味做了一项调查，发现全体员工中喜欢吃香菇肉包的有32人，喜欢吃素菜马蹄包的有21人，既喜欢吃香菇肉包又喜欢吃素菜马蹄包的有8人，既不喜欢吃香菇肉包也不喜欢吃素菜马蹄包的有13人，则该单位一共有（）名员工
A.45 B.50 C.58 D.66
答案
面点的馅心口味一般不包括（）
A.咸味 B.混合味 C.甜味 D.复合味
答案
馅心口味的好坏不会影响面点的成形。( )
答案
素菜包的特点是色泽洁白，外开帮均匀美观，馅心清素适口，口味成鲜（）
答案
由于( )变化,就出现了甜馅、咸馅、甜咸馅的不同口味品种。
A.原料 B.刀法 C.加工 D.调味
答案
菜包肉包采用的是酵母膨松法。( )
答案
制作菜包肉包采用的是酵母膨松法（）
A.正确 B.错误
答案
热门试题
使用微信扫一扫登录
