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加工中,有包揉工序的茶叶是()。
单选题
加工中,有包揉工序的茶叶是()。
A. 珠茶
B. 武夷岩茶
C. 铁观音
D. 碧螺春
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单选题
加工中,有包揉工序的茶叶是()。
A.珠茶 B.武夷岩茶 C.铁观音 D.碧螺春
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下列茶叶中,未经过“包揉”工序的是()。
A.铁观音 B.佛手 C.岩水仙
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A.珠茶 B.花坯 C.工夫红茶 D.红碎茶
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单选题
广东潮州的单枞茶,加工中无包揉工序,因此其形状是()形。
A.扁 B.条 C.半球 D.兰花
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铁观音是乌龙茶,它有包揉工序,形状是()形。
A.扁 B.条 C.半球 D.兰花
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下列茶叶,加工过程中有发酵工艺的是()。
A.白茶 B.红茶 C.乌龙茶 D.绿茶 E.黄茶
答案
单选题
下列茶叶,加工过程中有半发酵工艺的是()。
A.白茶 B.红茶 C.乌龙茶 D.绿茶 E.黄茶
答案
多选题
青茶的制作工序,概括起来可分为______、烘焙和包揉、干燥等。
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答案
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茶汤中有(),主要产生原因是加工中茶叶随意在地上摊放;工艺不当,加工中形成的茶叶细末受热炭化
手工拣剔是目前去杂的重要工序之一,在茶叶加工成本中占()。
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茶叶初制工序最少的茶类是()。
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茶叶种类上属于再加工茶是( )
片剂包糖衣的工序是()。
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