登录/
注册
题库分类
下载APP
帮助中心
首页
考试
搜题
APP
当前位置:
首页
>
查试题
>
维生素大部分集中在胚芽、糊粉层和谷皮里,精白米、面中维生素含量很少。(? ?)
判断题
维生素大部分集中在胚芽、糊粉层和谷皮里,精白米、面中维生素含量很少。(? ?)
查看答案
该试题由用户705****47提供
查看答案人数:3858
如遇到问题请
联系客服
正确答案
该试题由用户705****47提供
查看答案人数:3859
如遇到问题请
联系客服
搜索
相关试题
换一换
判断题
维生素大部分集中在胚芽、糊粉层和谷皮里,精白米、面中维生素含量很少。(? ?)
答案
单选题
向精白米面中添加B族维生素的目的是
A.弥补某些食品天然营养成分的缺陷 B.补充食品加工损失的营养素 C.使某些食品达到特定目的的营养需要 D.使食品具有某种色泽和特殊口味 E.强调维生素强化
答案
主观题
为什么提倡吃全谷类?长期吃精白米面会造成人体哪种维生素的缺乏?
答案
主观题
谷物的谷皮、糊粉层和胚芽中主要含有
答案
单选题
谷类维生素主要分布在糊粉层和(____)中()
A.谷皮 B.谷胚 C.胚芽 D.胚乳
答案
判断题
谷皮由纤维素和半纤维素组成,含多种维生素和矿物质;糊粉层含蛋白质、脂肪和维生素B()
答案
单选题
下列哪种米的维生素、纤维素和矿物质的含量高于精白米()
A.八一 B.八五 C.九二 D.九五
答案
判断题
维生素 B1 缺乏多见于以精白米面为主食,且副食品种单一的人群。
答案
判断题
谷物的B族维生素主要分布在胚和糊粉层中。
A.对 B.错
答案
单选题
存在于粮食籽粒中的维生素主要是()、维生素E和维生素A原——类胡萝卜素等,主要分布于胚和糊粉层中。
A.A族维生素 B.B族维生素 C.维生素C D.维生素D
答案
热门试题
谷类糊粉层中含量较丰富的一组维生素是
谷类糊粉层中含量较丰富的一组维生素是()
谷类糊粉层中含量较丰富的一组维生素是
精白米面的缺点是______较少()
由于谷物的维生素主要是分布在糊粉层和谷胚中,因此,谷物加工越细,其维生素的流失也越多。()
标准米面中含量相对精白米面高的营养成分是()。
标准米面中含量相对精白米面高的营养成分是
标准米面中含量相对精白米面高的营养成分是()
长期食用精白米面的人群易发生()。
与精白米比较,()保留了较多的维生素、纤维素和矿物质,可起到良好的预防营养缺乏病的作用。
()与精白米比较保留了较多的维生素、纤维素和矿物质,可起到良好的预防营养缺乏病的作用。
与精白米比较,()保留了较多的维生素、纤维素和矿物质,可起到良好的预防营养缺乏病的作用。
糊粉层中除含有较多的纤维素外,还含有蛋白质、维生素和脂肪,营养价值较高。( )
犬体内只能合成小部分的维生素(如维生素C和维生素K),大部分维生素需从饲料中获得()
犬体内只能合成小部分的维生素(如维生素C和维生素K),大部分维生素需从饲料中获得。
麦粒是由皮层、糊粉层和胚芽几部分组成。( )
稻谷的糊粉层含有大量淀粉、一定蛋白质以及少量脂肪、矿物质和维生素
长期食用精白米面又缺少多种副食品易发生
麦粒是由皮层、糊粉层和胚芽等几部分组成()
主食强化需要在精白米面中强化常用强化剂有铁、钙、赖氨酸和( )。
购买搜题卡
会员须知
|
联系客服
免费查看答案
购买搜题卡
会员须知
|
联系客服
关注公众号,回复验证码
享30次免费查看答案
微信扫码关注 立即领取
恭喜获得奖励,快去免费查看答案吧~
去查看答案
全站题库适用,可用于E考试网网站及系列App
只用于搜题看答案,不支持试卷、题库练习 ,下载APP还可体验拍照搜题和语音搜索
支付方式
首次登录享
免费查看答案
20
次
微信扫码登录
账号登录
短信登录
使用微信扫一扫登录
获取验证码
立即登录
我已阅读并同意《用户协议》
免费注册
新用户使用手机号登录直接完成注册
忘记密码
登录成功
首次登录已为您完成账号注册,
可在
【个人中心】
修改密码或在登录时选择忘记密码
账号登录默认密码:
手机号后六位
我知道了
APP
下载
手机浏览器 扫码下载
关注
公众号
微信扫码关注
微信
小程序
微信扫码关注
领取
资料
微信扫码添加老师微信
TOP