判断题

维生素大部分集中在胚芽、糊粉层和谷皮里,精白米、面中维生素含量很少。(? ?)

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谷类糊粉层中含量较丰富的一组维生素是 谷类糊粉层中含量较丰富的一组维生素是() 谷类糊粉层中含量较丰富的一组维生素是 精白米面的缺点是______较少() 由于谷物的维生素主要是分布在糊粉层和谷胚中,因此,谷物加工越细,其维生素的流失也越多。() 标准米面中含量相对精白米面高的营养成分是()。 标准米面中含量相对精白米面高的营养成分是 标准米面中含量相对精白米面高的营养成分是() 长期食用精白米面的人群易发生()。 与精白米比较,()保留了较多的维生素、纤维素和矿物质,可起到良好的预防营养缺乏病的作用。 ()与精白米比较保留了较多的维生素、纤维素和矿物质,可起到良好的预防营养缺乏病的作用。 与精白米比较,()保留了较多的维生素、纤维素和矿物质,可起到良好的预防营养缺乏病的作用。 糊粉层中除含有较多的纤维素外,还含有蛋白质、维生素和脂肪,营养价值较高。( ) 犬体内只能合成小部分的维生素(如维生素C和维生素K),大部分维生素需从饲料中获得() 犬体内只能合成小部分的维生素(如维生素C和维生素K),大部分维生素需从饲料中获得。 麦粒是由皮层、糊粉层和胚芽几部分组成。( ) 稻谷的糊粉层含有大量淀粉、一定蛋白质以及少量脂肪、矿物质和维生素 长期食用精白米面又缺少多种副食品易发生 麦粒是由皮层、糊粉层和胚芽等几部分组成() 主食强化需要在精白米面中强化常用强化剂有铁、钙、赖氨酸和( )。
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