单选题

您在日常烹调过程中是否存在生、熟食品不分开加工、储存的现象(如:生、熟食品公用砧板、刀具)()

A. 正确
B. 错误

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生熟食品分开是指() 生熟食品要分开,生熟案板分开有利于防止细菌交叉污染食品,冰箱中生熟食品可以一起存放。 关于生熟食品分开加工和存放,以下说法正确的是。() 互监组成员必须做到“四固定”、“六不分开”,“六不分开”即生产劳动不分开、开会学习不分开、睡觉床铺不分开、休息娱乐不分开、()、购物看病不分开。 互监组成员必须做到四固定、六不分开,六不分开即生产劳动不分开、开会学习不分开、睡觉床铺不分开、休息娱乐不分开、()、购物看病不分开 食品加工、烹调过程中致癌物苯并芘的污染主要发生在什么食品中 为什么说生熟食品要分开? 生熟食品要()放置和加工,避免生熟食品相接触而发生交叉污染。 生熟食物严格分开加工、存放的目的是() 生熟食物严格分开加工、存放的目的是() 在食品加工、贮存过程中,如果不注意把生、熟食品分开,熟食品就可能被生食品上的下列哪些物质污染?() 冷菜加工的生熟食物、荤素食物需要分开() 家庭最好备有两块砧板,生熟食品分开使用。 食品加工、烹调过程中亚硝酸盐引起的食物中毒主要发生在( )中。 在食品加工过程中,先加工生食,后加工熟食() 井下爆炸材料库的炸药和电雷管可以不分开储存。 在食物加工、烹调过程中,容易造成维生素损失。 在食物加工、烹调过程中,容易造成维生素损失() 兩口不分开 食品加工、烹调过程中亚硝酸盐引起的食物中毒主要发生在:
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