单选题

现代服务是()服务,他要为客人保留一片宁静的天地。因而服务人员不能在远处招呼、应答

A. 微笑
B. 暖心
C. 轻声
D. 宁静

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单选题
现代服务是()服务,他要为客人保留一片宁静的天地。因而服务人员不能在远处招呼、应答
A.微笑 B.暖心 C.轻声 D.宁静
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单选题
西餐服务主盘时,要准确地按照()为客人服务,不能再次询问客人。
A.先主后宾 B.订单 C.客人答复 D.先男后女
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判断题
餐饮服务中要求为客人提供及时的服务,是指在为客服务时要掌握好服务的时间。
A.对 B.错
答案
单选题
对生病客人的服务,更重要的是服务员对宾客要()。
A.表示关怀及乐意帮助 B.多与客人沟通 C.慰问客人 D.冷静处理
答案
多选题
现代酒店往往为客人提供双重服务,即()
A.微笑服务 B.合理而又可能的服务 C.功能服务 D.心理服务
答案
单选题
服务醉酒客人时,应与同事一齐将客人送入房间,调节室内空调温度,设法使客人保持()。
A.清醒 B.镇静 C.安静 D.冷静
答案
单选题
客人出口伤人,服务员动手打了他。对服务员的这种做法,你认为是()。
A.此乃人之常情 B.维护自我尊严的需要 C.无所谓对错 D.不应这样做
答案
单选题
服务员应站在客人的()为客人服务酒水。
A.正前方或左前方 B.右侧 C.正前方或左后方 D.左后方
答案
判断题
李兹服务是一种周到的服务方式,由两名服务员共同为一桌客人服务。()
答案
判断题
服务残疾客人时,应在客人提出需要时提供搀扶服务()
答案
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