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几何图案冷菜的拼摆的原则是:整齐划一,口味多样。
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几何图案冷菜的拼摆的原则是:整齐划一,口味多样。
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判断题
几何图案冷菜的拼摆的原则是:整齐划一,口味多样。
答案
单选题
几何图案冷菜的拼摆原则是整齐划一、口味分明、构图均衡和()。
A.次序有别 B.色彩艳丽 C.大小适中 D.厚薄一致
答案
判断题
几何图案冷菜拼摆的原则是:整齐划一、口味分明、构图均衡、次序有别()
答案
判断题
几何图案冷菜拼摆的原则是:整齐划一、口味分明、构图均衡、次序有别()
答案
单选题
几何图案冷菜的拼摆原则是:整齐划一,构图均衡,等()
A.错位放置 B.荤素兼有 C.形状统一 D.次序有别
答案
单选题
()冷菜的拼摆原则是:整齐划一,构图均衡,次序有别等。
A.象形造型; B.几何图案; C.禽鸟造型;
答案
判断题
()几何图案冷菜的拼摆原则是:乱中求整,构图对称,荤素有别等。
答案
单选题
几何图案冷菜的拼摆中,尽量避免()的原料拼摆在同一冷菜中
A.带卤汁 B.相同口味 C.不同口味 D.相互串味
答案
单选题
几何图案冷菜的拼摆应先摆放(),后拼摆植物性原料
A.水产原料 B.干货原料 C.调味原料 D.动物性原料
答案
主观题
冷菜拼摆的特点以烹制、刀工、口味、()、食用五个方面来衡量。
答案
热门试题
艺术冷盘按其拼摆内容可分为几何图案()、()、器物图案、景观图案等。
冷菜是指能直接()食的菜肴,包括冷菜制作和冷菜拼摆。
()是冷菜拼摆的重要基本功之一
冷菜的口味以()味为主。
认真执行()收场确认制度,全列整齐划一
冷菜拼摆的步骤是()、()、()、盖面、点缀。
冷菜装盘后直接食用,安全卫生是冷菜拼摆制作的()。
冷菜装盘是通过拼、摆基本手法的综合运用来实现的。拼,就是();摆,就是放置。
冷菜装盘后直接食用,安全()是冷菜拼摆制作的基本要求。
冷菜装盘后直接食用,()卫生是冷菜拼摆制作的基本要求。
几何图案冷菜的构图特点是(),图案规整
中国的人类命运共同体思想主张要尊重世界文明多样性,但也要在治理模式上整齐划一()
公文的文面要符合规范、整齐划一,不能自由发挥。()
应当利于战备,方便工作、学习、生活,因地制宜,整齐划一()
冷库工作人员()整齐划一的工作服、鞋、帽
冷菜拼摆的式样有()、()、()、桥形、螺蛳形和花朵形。
冷菜拼摆用的刀、砧板、冰箱要(),防止交叉污染。
整齐划一、遵守常规对创造性的发展会有什么影响?()
教师培训与教师自我的专业发展应该采用整齐划一的模式。()
一般冷菜拼盘的拼摆步骤是:垫底、装刀面二步。
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