糖精的甜度是蔗糖的300-500倍，其营养价值也比蔗糖高（）

测定甜味剂相对甜度的基准物是蔗糖，规定15％的蔗糖溶液在20℃的甜度为1（） 甜度是（）的重要性质，各种糖的甜度也不尽相同甜度没有绝对值，一般以蔗糖的甜度为100。 海藻糖的甜度相当于蔗糖的多少（） 糖精营养价值高，且易被人体吸收（） 蔗糖中加入少量的食盐甜度增加，这种想象叫对比现象（） 蔗糖中加入少量的食盐甜度增加，这种想象叫对比想象（） 向炼乳中加入蔗糖的量经常以蔗糖比计算，其值为（） 测定甜牛乳蔗糖含量时，转化温度为（） 锤度为2度时，是指（）蔗糖溶液中含蔗糖2g 奶酪的营养价值是牛奶的（）倍 测定甜牛乳中的蔗糖含量时，转化温度为（） 蛋清比蛋黄的营养价值高。 动物脂肪比植物脂肪营养价值高（） 从营养价值看，不饱和脂肪比饱和的脂肪对人体营养价值更高这是因为（）。 稳心颗粒（无蔗糖）味甜是生产时添加了哪一种辅料（） 水果比糖果的营养价值高。(判断对错) 禽蛋中蛋白比蛋黄的营养价值高。 红皮鸡蛋比白皮鸡蛋营养价值更高。 禽蛋中蛋白比蛋黄的营养价值高（） 土鸡肉比饲料鸡肉营养价值髙（）