单选题

某食物的INQ≥1,则通常可认为该食物的营养价值()

A. 高
B. 无法判断
C. 低
D. 适中

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单选题
某食物的INQ≥1,则通常可认为该食物的营养价值()
A.高 B.无法判断 C.低 D.适中
答案
单选题
某食物中维生素的INQ值大于1,下列对该食物维生素营养价值的描述中,正确的是()
A.维生素的供给能力高于能量 B.维生素的供给能力低于能量 C.维生素的供给能力高于机体需要 D.维生素的供给能力低于机体需要
答案
单选题
营养价值较高的食物。其多种营养素的INQ值应大于
A.1 B.3/4 C.l/3 D.l/10 E.l/2
答案
多选题
判断食物的营养价值需要考虑的因素包括该食物()
A.口感与价格能否为公众所接受 B.能量与营养素的种类是否齐全 C.营养素的含量与相互间的比例是否得当 D.营养素之外特有生理活性物质或功效成分
答案
单选题
评价食物蛋白质营养价值,应考虑评价食物蛋白质营养价值,应考虑()
A.蛋白质含量 B.消化率 C.利用率 D.氨基酸模式 E.以上都包括
答案
多选题
INQ>1表示该食物()
A.提供营养素的能力大于提供能量的能力 B.属于营养质量合格食物 C.特别适合于消瘦和低体重的人群 D.提供营养素的能力小于提供能量的能力 E.特别适合体重和肥胖者选择食用
答案
主观题
食物的营养价值是指( )
答案
简答题
什么是食物的营养价值?
答案
单选题
下列哪种食物营养价值最高?()
A.泡菜 B.腊肉 C.红烧肉 D.河虾
答案
主观题
中国大学MOOC: 判断食物的营养价值需要考虑的因素包括该食物()
答案
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