亚硝酸盐通过食品对人体的危害，一个是产生致癌物亚硝胺，另一个是抢夺人体内的（ ）

蔬菜中的硝酸盐，在酶和细菌的作用生成亚硝酸盐，亚硝酸盐在人体内与蛋白质类物质结合，可生成致癌性的亚硝胺类物质。所以，隔夜蔬菜最好不要食用（） 为阻断仲胺和亚硝酸盐在人体合成亚硝胺，应及时给予（） 变质蔬菜中含有亚硝酸盐，其对人体的慢性危害是（） 亚硝酸盐中毒时，亚硝酸盐能使（）。 变质蔬菜中亚硝酸盐含量高，其对人体的主要危害是 变质蔬菜中亚硝酸盐含量高，其对人体的主要危害是（）。 变质蔬菜中亚硝酸盐含量高，其对人体的主要危害是（） 变质蔬菜中亚硝酸盐含量高，其对人体的主要危害是（） 腌制食品中的添加剂亚硝酸盐具有致癌作用。 腌制食品中的添加剂亚硝酸盐具有致癌作用（） ___长时间保存后会产生大量亚硝酸盐，食用后易致癌（） 亚硝酸盐在产品中有可能会转化为亚硝胺，后者具有很强的致癌作用，因此在食品中不能应用（） 亚硝酸盐、硝酸盐类食品添加剂属于 亚硝酸盐、硝酸盐在食品添加剂中属于（）。 亚硝酸盐在产品中有可能会转化成亚硝胺，后者具有很强的致癌作用，因此在食品中不能应用。 在食品工业中常用硝酸盐和亚硝酸盐作为 腌肉含有亚硝酸盐、硝酸盐较高，可能转化为具有致癌性的（） 为阻断仲胺和亚硝酸盐合成亚硝胺，应同时给予 简述食品添加剂亚硝酸盐对食品的利与弊。 亚硝酸盐过量食用有何危害（）