保持排面肉类新鲜的方法有（）
A. 商品上要不断地加以细冰，以保持商品新鲜程度
B. 商品四周必须有低冰墙围绕，以保持商品新鲜
C. 必须经常翻动，透气
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保持排面肉类新鲜的方法有（）
A.商品上要不断地加以细冰，以保持商品新鲜程度 B.商品四周必须有低冰墙围绕，以保持商品新鲜 C.必须经常翻动，透气
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肉类新鲜度的感官指标检验有（）方面
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