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干烧烹调方法的难点在于正确投料和()
单选题
干烧烹调方法的难点在于正确投料和()
A. 炒豆瓣酱
B. 炒肉末至断生
C. 勾芡
D. 收稠卤汁
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单选题
干烧烹调方法的难点在于正确投料和()
A.炒豆瓣酱 B.炒肉末至断生 C.勾芡 D.收稠卤汁
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川菜注重调味,烹调方法上擅长小炒,小煎,干烧,干煸。
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川菜注重调味,烹调方法上擅长小炒,小煎,干烧,干煸()
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判断题
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判断题
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单选题
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判断题
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单选题
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