单选题

牛奶巧克力的最佳使用温度是()

A. 270℃
B. 28℃
C. 29℃
D. 30℃

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()西点中常见的巧克力制品有无味巧克力、咸味巧克力、牛奶巧克力、白巧克力和黑巧克力等。 西点中常见的巧克力制品有无味巧克力、牛奶巧克力、( )和黑巧克力等。 西点中常见的巧克力制品有无味巧克力、牛奶巧克力、白巧克力和等() 西点中常见的巧克力制品有( )、牛奶巧克力、白巧克力和黑巧克力等。 酸牛奶保存的最佳温度为0。 酸牛奶保存的最佳温度为0() 制作巧克力的室内温度应为恒温,以_为最佳环境温度,高于这个温度,巧克力易溶化,也不利于制品的成型() ()一般说,牛奶巧克力的硬度要小于黑巧克力 制作巧克力的室温应该为恒温,以__为最佳环境温度() 在使用巧克力时要根据其( )的含量确定巧克力的温度。 巧克力装饰物的制作必须注意巧克力的及使用温度() 是哪国人最先制作出了牛奶巧克力?() 牛奶巧克力:在巧克力中添加了乳制品,呈__或__,具有可可和乳香风味的巧克力 巧克力的基本调温法:将巧克力切碎溶化后,将另外的巧克力倒入,搅拌至使用温度() 牛奶与巧克力同吃,既营养又美味 牛奶巧克力制品质量高低由决定() 哪国人最先制作出了牛奶巧克力() 喝牛奶时不要吃巧克力,因为巧克力中的草酸会与牛奶中的钙结合成草酸钙,使钙无法被充分利用。 喝牛奶时不要吃巧克力,因为巧克力中的草酸会与牛奶中的钙结合成草酸钙,使钙无法被充分利用() 鲜牛奶冷藏的最佳温度为()摄氏度至()摄氏度
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