登录/
注册
题库分类
下载APP
帮助中心
首页
考试
搜题
APP
当前位置:
首页
>
查试题
>
奶油胶冻可以用于其他甜点的装饰和美化()
判断题
奶油胶冻可以用于其他甜点的装饰和美化()
查看答案
该试题由用户883****13提供
查看答案人数:39832
如遇到问题请
联系客服
正确答案
该试题由用户883****13提供
查看答案人数:39833
如遇到问题请
联系客服
搜索
相关试题
换一换
判断题
奶油胶冻可以用于其他甜点的装饰和美化()
答案
判断题
奶油胶冻可以用于其他甜点的装饰与美化()
答案
单选题
制作奶油胶冻类甜点时不可缺少的原料是()
A.香精 B.果珍 C.巧克力 D.结力片
答案
单选题
奶油胶冻是一种含有丰富乳脂和__的甜点()
A.蛋白 B.黄油 C.糖 D.水
答案
判断题
()甜点模具包括冷冻甜点模具、甜点成形模具、甜点装饰模具。
答案
单选题
调制奶油胶冻时,夏天搅拌奶油,要在_用冷水冷却()
A.搅拌前 B.搅拌后 C.在容器中 D.搅拌器下
答案
单选题
调制奶油胶冻时,夏天揽掉奶油,要在()用冷水冷却()
A.搅拌前 B.搅拌后 C.在容器中 D.搅拌器下
答案
单选题
将鸡蛋、奶油分别打起是调制奶油胶冻的的方法之一()
A.正确 B.错误
答案
单选题
奶油胶冻在冷却过程中,应()。
A.多晃动 B.避免剧烈震动 C.勤开门看看 D.在0℃以下冷却
答案
单选题
奶油胶冻的最后成型要在()内完成。
A.烤炉 B.微波炉 C.冷藏冰箱 D.保鲜冰箱
答案
热门试题
奶油胶冻具有外形美观__,口感香甜的特点()
( )调制奶油胶冻的巧克力要泡软炮透。
若用牛奶词制奶油胶冻,一般的方法将牛奶__后,再与其他原料混合()
用于展示陈列物品和装饰美化环境的道具是()
()结力多用于鲜果点心的保鲜、装饰及胶冻类的甜食制品。
奶油胶冻中的馅料,一般包括黄油、牛奶、淀粉等()
下列插花应用形式中可以用于会议桌装饰的是
楼地面是建筑室内的水平界面,楼地面装饰的作用主要是保护基层,()和美化室内环境。
( )若用牛奶调制奶油胶冻,一般的方法是将奶油煮温后,再与其它原料混合。
城镇村内部、公园内用于绿化和美化环境而人工种植的草地调查为()
()富含乳脂,外形美观、质地细腻、口感香甜的冷冻甜食是奶油胶冻。
刻压法、借助模具是奶油胶冻成型的常见方法()
发造型就是对()进行矫正和美化。
使声音得到扩大和美化的是( )
可以用于牵引其他机械的机械是()。
平地机可以用于拖拉其他机械()
平地机可以用于拖拉其他机械()
奶油胶冻冷却的时间.凝固程度与配料中( )的使用量有关。
为使奶油胶冻的成型质量达到最佳标准,要确保制品用料的()
?下列哪些策略可以用来美化图表型PPT?
购买搜题卡
会员须知
|
联系客服
免费查看答案
购买搜题卡
会员须知
|
联系客服
关注公众号,回复验证码
享30次免费查看答案
微信扫码关注 立即领取
恭喜获得奖励,快去免费查看答案吧~
去查看答案
全站题库适用,可用于E考试网网站及系列App
只用于搜题看答案,不支持试卷、题库练习 ,下载APP还可体验拍照搜题和语音搜索
支付方式
首次登录享
免费查看答案
20
次
微信扫码登录
账号登录
短信登录
使用微信扫一扫登录
获取验证码
立即登录
我已阅读并同意《用户协议》
免费注册
新用户使用手机号登录直接完成注册
忘记密码
登录成功
首次登录已为您完成账号注册,
可在
【个人中心】
修改密码或在登录时选择忘记密码
账号登录默认密码:
手机号后六位
我知道了
APP
下载
手机浏览器 扫码下载
关注
公众号
微信扫码关注
微信
小程序
微信扫码关注
领取
资料
微信扫码添加老师微信
TOP