通常面点烘烤的炉温为（）

烤焙不带盖吐司若烤焙时间相同，烤炉温度太高会造成（） 烘烤小型或薄层体积蛋糕，炉温宜控制为（） 要烤出一个组织细致的蒸烤布丁，烤炉温度宜选用（） （）泡夫烘烤前期要经常打开炉门查看烘烤情况,以免炉温太高,影响泡夫胀发。 鸡体烤制的关键是温度。用远红外烤炉烤制时,炉温应在（ ）。 烘烤体积较小的制品时，炉温应高一些（） 常见的烤箱有电烤箱、远红外线烤箱、微波炉、燃烧烘烤炉（） 烘烤戚风蛋糕卷时，炉温相应蛋糕坯的，时间偏低（） 煤气烤箱是以煤气为热源的烤炉，炉内有（）装置，具有自动点火和温度调节功能，炉温可达300℃ （）烘烤用模具是西式面点制作品种最多、形状最多的模具。 点焊通常分为单面点焊和多面点焊。 点焊通常分为单面点焊和多面点焊（） 着色麦芽因加工方法不同可以分为：焦糖化麦芽直接在麦芽烤炉中制作，其风味特点主要来自（）化合物；烘烤麦芽是将干燥麦芽在特制的金属转鼓烤炉中高温烘烤，其风味特点主要来自（）化合物 ( )通常可以分为双面点焊和单面点焊。 烤就是用各种烘烤炉内产生的温度,通过( )、传导和对流三种热能传递方式,使生坯成熟的方法。 硬质面包烘烤成熟时，如果炉温过高，会影响面包烘烤的，造成面包内部尚未完全成熟，但表皮颜色已太深的不良后果（） 烘烤戚风蛋糕卷时，炉温相应蛋糕坯的偏高时间偏长，容易使水分收干（） 通常描绘地面点的高程有（）。 中包烘烤效果通常使用烘烤时间来衡量，必须大于最短时间（） 地面点的位置通常用()和()表示