审评术语铁饼是描述（）
A. 茶饼霉变，表面茶叶条索模糊
B. 茶饼霉变，表面茶叶条索清晰
C. 茶饼紧硬，表面茶叶条索清晰
D. 茶饼紧硬，表面茶叶条索模糊
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审评术语铁饼是描述（）
A.茶饼霉变，表面茶叶条索模糊 B.茶饼霉变，表面茶叶条索清晰 C.茶饼紧硬，表面茶叶条索清晰 D.茶饼紧硬，表面茶叶条索模糊
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审评术语泥鳅边是描述（）
A.饼茶边沿松散 B.饼茶边沿圆滑 C.饼茶边沿薄锐 D.饼茶边沿发黑
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审评时，常用（）术语描述铁观音香型。
A.音韵 B.香腺味 C.兰花香 D.雪梨香
答案
审评时，常用（）术语描述祁门红茶香气。
A.玫瑰香 B.茉莉香 C.桔香 D.桂圆香
答案
审评时，常用()术语描述普洱茶香气。
A.陈气 B.陈香 C.陈闷 D.陈熟
答案
审评时，常用（）术语描述高级铁观音香气。
A.清香 B.高锐 C.清高 D.馥郁
答案
下列审评术语中，用于描述绿茶干燥工序温度过高的是()。
A.生青 B.老火 C.纯正 D.清香
答案
审评时，常用（）术语描述高档凤凰单枞武夷岩茶香气。
A.桂花香 B.香荚兰香 C.蜜桃香 D.桂圆香
答案
下列审评术语中，用于描述龙井茶外形品质优良的是()。
A.细紧 B.粗松 C.灰暗 D.光滑
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中国大学MOOC: GB/T14487-2017茶叶感官审评术语中，描述白茶外形的术语有（ ）。
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热门试题
审评时，常用（）术语描述茉莉花茶中带有明显的兰花香。
以下哪个是白茶香气的审评术语（）
以下（）是陈年乌龙茶干茶色泽审评术语。
以下（）不是绿茶干茶形状的审评术语
我国现行的《茶叶感官审评术语》国家标准，代码是（）
茶叶感官审评术语中的“宿梗”英文单词是()。
下列滋味审评术语，与夏，秋绿茶杀青不足无关的是()。
茶叶审评术语中的醇和是指茶汤入口爽适、柔和。
以下哪个不是乌龙茶叶底的审评术语（）
以下哪个不是乌龙茶茶汤的审评术语（）。
下列哪一术语不能用于汤色审评：（）
对米隆的《掷铁饼者》错误的描述是（ ）。
黑茶干茶中，老化的隔年茶梗审评术语是（）
紧压茶干茶的盖面脱落，外形审评术语为（）
紧压茶表面花纹、商标、文字等标记清晰，外形审评术语为（）
紧压茶干茶的表层翘起而未脱落，外形审评术语为（）
茶叶审评术语中的粗实是指芽叶肥嫩身骨重。
审评术语“醇厚”使用于滋味，“纯正”既可用于滋味也可用于香气。
审评术语（）是高山茶所特有的香气清高细腻，滋味丰厚饱满的综合体现
审评术语中的面张茶，通常是指精茶中（）孔茶
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