登录/
注册
题库分类
下载APP
帮助中心
首页
考试
搜题
APP
当前位置:
首页
>
查试题
>
酱油等总酸度通常用法进行测定()
单选题
酱油等总酸度通常用法进行测定()
A. 酸碱滴定法
B. 氧化还原滴定法
C. 电位滴定法
D. 以上都可以
查看答案
该试题由用户638****49提供
查看答案人数:40916
如遇到问题请
联系客服
正确答案
该试题由用户638****49提供
查看答案人数:40917
如遇到问题请
联系客服
搜索
相关试题
换一换
单选题
酱油等总酸度通常用法进行测定()
A.酸碱滴定法 B.氧化还原滴定法 C.电位滴定法 D.以上都可以
答案
主观题
食品的酸度通常用总酸度(滴定酸度)、挥发酸度、有效酸度来表示,测定方法分别为直接/酸碱滴定法、();()。
答案
单选题
《酱油卫生标准》中规定其总酸度应小于等于()
A.1.5g/100ml B.2.5g/100ml C.4.3g/100ml D.6g/100ml
答案
单选题
总酸度的测定一般采取()法测定
A.酸碱滴定法 B.氧化还原滴定 C.配位滴定 D.分光光度法
答案
判断题
在食品酸度测定中,有效酸度(pH值)的测定,往往比测定总酸度更有实际意义,更能说明问题,表示食品介质的酸碱性。()
答案
单选题
测定葡萄的总酸度时,其测定结果以()来表示。
A.柠檬酸 B.苹果酸 C.酒石酸
答案
单选题
测定葡萄的总酸度,其测定结果一般以()表示。
A.柠檬酸 B.苹果酸 C.乙酸 D.酒石酸
答案
主观题
测定葡萄的总酸度时,其测定结果以什么酸来表示?
答案
主观题
测定水的总硬度的实验中,用( )控制溶液酸度
答案
主观题
试举例说明盐酸总酸度的测定原理及方法。
答案
热门试题
在用标准碱滴定测定含色素的饮料的总酸度前,首先应加入()进行脱色处理。
在用标准碱滴定测定含色素的饮料的总酸度前,首先应加入( )进行脱色处理
通常用下列哪种方法进行干燥失重的测定()
通常用下列哪种方法进行干燥失重的测定( )
牛乳的酸度分为自然酸度、发酵酸度、总酸度。
以下样品中可直接取样或稀释即可测定总酸度的是( )
以下样品中可直接取样或稀释即可测定总酸度的是()
酱油的总酸是酱油质量的一个指标。在多种酸性物质中,用于表示测定结果的是
有机酸是构成酱油特殊风味的物质之一,因此,酱油应有一定的酸度()
泵站的设备润滑通常用法,即使用油杯、油壶、油抢等工具加油()
酱菜常用酱油、糖色或()进行着色。
牛乳的酸度表示方法通常用乳酸百分率和()。
牛乳的酸度表示方法通常用乳酸百分率和()
酱油的总酸是酱油质量的一个指标,由于酸性物质种类多,测定结果规定是以什么酸表示()。
测定颜色较深的样品如深色酱油的酸度可以用酸碱滴定法,用标准碱滴定,用酚酞做指示剂()
测定食品总酸度,不适宜采用指示剂滴定法的食品有
关于用直接滴定法测定食品中总酸度的叙述错误的是()
油船防污器材木糠的通常用法是()
牛乳的比重通常用测定
总酸度的测定结果通常以样品中含量最多的那种酸表示。要在结果中注明以哪种酸计,下列哪种酸不能用来表示食品中总酸的含量()。
购买搜题卡
会员须知
|
联系客服
免费查看答案
购买搜题卡
会员须知
|
联系客服
关注公众号,回复验证码
享30次免费查看答案
微信扫码关注 立即领取
恭喜获得奖励,快去免费查看答案吧~
去查看答案
全站题库适用,可用于E考试网网站及系列App
只用于搜题看答案,不支持试卷、题库练习 ,下载APP还可体验拍照搜题和语音搜索
支付方式
首次登录享
免费查看答案
20
次
微信扫码登录
账号登录
短信登录
使用微信扫一扫登录
获取验证码
立即登录
我已阅读并同意《用户协议》
免费注册
新用户使用手机号登录直接完成注册
忘记密码
登录成功
首次登录已为您完成账号注册,
可在
【个人中心】
修改密码或在登录时选择忘记密码
账号登录默认密码:
手机号后六位
我知道了
APP
下载
手机浏览器 扫码下载
关注
公众号
微信扫码关注
微信
小程序
微信扫码关注
领取
资料
微信扫码添加老师微信
TOP