所谓热揉就是杀青叶不经摊放而趁热揉捻（）

原料较粗老的杀青叶揉捻时，一般采用（）。 杀青叶和揉捻叶香味正常，但刚下机的毛茶有异气味，是由于（）。 一般针形、条形、卷曲形等经过揉捻的名茶，揉捻后茶汤浑浊，是因为杀青叶含水率超过（） 杀青叶摊晾时间不能太短，一般要在3个小时以上。 绿茶初制过程中由于杀青叶或者揉捻叶加工不及时，很可能会表现出（） 绿茶经鲜叶摊放→→揉捻→干燥等工序加工而成（） 铁观音的制作流程包括：青叶-采茶-晒青-凉青-摇青-炒青-揉捻-包揉-烘干-成品-包装-泡茶。（ ） 揉捻必须根（）和杀青质量来正确掌握揉捻方法。 在杀青后或热揉后堆闷使之变黄是（）。 黑茶揉捻的特点除趁热外，还有（） 制茶杀青叶温最低是 乌龙茶杀青过度或杀青高温揉捻常产生外形“青绿”的弊病。 绿茶初制过程中采用热揉，有利于老叶揉捻成条。 绿茶初制过程中采用热揉，有利于老叶揉捻成条（） （）的初制工艺鲜叶杀青→揉捻→干燥。 绿茶属于发酵茶，制作流程为杀青、揉捻（） 杀青叶适度时的主要标志是（） 杀青叶适度时的主要标志是（） 名优绿茶加工中，杀青前鲜叶摊放主要目的是增加（）含量。 晒青毛茶初制工艺：鲜叶杀青→揉捻→（）。