单选题

在杀青后或热揉后堆闷使之变黄是()。

A. 干坯闷黄
B. 湿坯闷黄
C. 做青
D. 后发酵

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绿茶出现()多因为采摘手法不当,贮运鲜叶堆压过重过久,导致红变,杀青时温度低或揉捻后未及时干燥。 绿茶出现()多因为采摘手法不当,贮运鲜叶堆压过重过久,导致红变,杀青时温度低或揉捻后未及时干燥 将加后量闷好堆的熟红糁或大米查糟秕通过冷散机降至要求温度后加曲搅拌,称为() “杀青”后的茶叶称为茶青() 灌浆杀青、趁热揉捻、堆积渥堆、复揉解块、松柴明火分层干燥是()加工工艺 热闷工艺是将热熔钢渣直接倒入热闷装置中,用水使钢渣冷却到1100℃以下,加盖、喷水雾,钢渣与水进行反应。 热闷工艺是将热熔钢渣直接倒入热闷装置中,用水使钢渣冷却到1100℃以下,加盖、喷水雾,钢渣与水进行反应() 杀青是黄茶品质形成的基础,但其杀青过程中的温度要求是要()。 黄茶中杀青注意事项() 黄茶杀青的适度标准是()。 黄茶的加工分为杀青、揉捻、焖黄、干燥。 眉茶杀青,可使用锅式杀青机、滚筒杀青机或()杀青机。 热揉的缺点是()。 “火前嫩,火后老”是指杀青用文火。 “高温杀青、先高后低”是绿茶初制过程中杀青的基本原则之一。 身目俱黄,黄色欠鲜明,身热不扬或无热,头身困重,胃脘痞闷,呕恶纳呆,厌食油腻,腹胀便溏,小便短少而黄,口粘,舌苔厚腻微黄,脉弦滑或濡数。治疗的主方是:() 黄茶初加工特点是在杀青的基础上进行闷黄、在湿热条件作用下促进多酚类化合物自动氧化、形成(),香味清悦醇和的品质特征。 绿茶初制的揉捻工艺中,杀青叶投叶量的要求是装叶时用手稍压紧,杀青叶装至揉桶一半。 绿茶初制的揉捻工艺中,杀青叶投叶量的要求是装叶时用手稍压紧,杀青叶装至揉桶一半() 唐建中四年,因削夺节度使势力而引发“泾师之变”,泾师之变后,原先意气风发的皇帝变得消沉沮丧,请问该皇帝是()。
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