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餐具掉在地上时,应主动自己捡拾,再请服务员另换新的。
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餐具掉在地上时,应主动自己捡拾,再请服务员另换新的。
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判断题
餐具掉在地上时,应主动自己捡拾,再请服务员另换新的。
答案
单选题
客人用餐时,餐具掉地难以避免,服务员对此应安之若素,然后()。
A.让客人自己去拿所需的餐具 B.将干净的备用餐具补给客人,地上的餐具不用理它 C.先收拾好地上的餐具,再将干净的备用餐具补给客人 D.先将干净的备用餐具补给客人,再将掉在地上的餐具收拾干净
答案
单选题
客人用餐时,餐具掉地难以避免,服务员对此应安之若泰,然后()。
A.让客人自己去拿所需的餐具 B.先收拾好地上的餐具,再将干净的备用餐具补给客人 C.先将干净的备用餐具补给客人,再将掉在地上的餐具收拾好 D.将干净的备用餐具补给客人,地上的餐具不用理它
答案
单选题
服务员拿取餐具、杯具时要注意卫生,应直接拿住()。
A.杯口 B.杯脚 C.叉尖 D.刀尖
答案
单选题
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A.正确 B.错误
答案
单选题
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答案
单选题
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单选题
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答案
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茶市服务时,如果客人将壶盖架在壶口与壶把之间,服务员应主动()。
中餐在()情况下,服务员应主动进行分菜服务。
服务员对中途搭乘电梯的客人应主动()。
服务员对中途搭乘电梯的客人应主动()
服务员对中途搭乘电梯的客人应主动()。
服务员对中途搭乘电梯的客人应主动()
____________采用大量的银质餐具,但服务员的表演较少。
餐厅服务员无须了解餐具的品名、规格及配用原则。
为了满足客人讲卫生、干净的心理,服务员应对餐具()。
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自助早餐开餐时,服务员应注意及时添加食物和餐具,其中切片面包最少不得低于()片
保洁员在上班期间可以捡拾废品()
客人结账付款时,服务员应()。
客人要吃甜品和水果时,服务员要撤走一部分餐具,只留下()
您在支付账单时,服务员是否主动询问您结算方式()
当雇主家中有不幸发生时,家政服务员应主动的为雇主做些()的饭菜。
若客人投诉,不是自己职责内能处理的,服务员应()。
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