判断题

餐具掉在地上时,应主动自己捡拾,再请服务员另换新的。

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判断题
餐具掉在地上时,应主动自己捡拾,再请服务员另换新的。
答案
单选题
客人用餐时,餐具掉地难以避免,服务员对此应安之若素,然后()。
A.让客人自己去拿所需的餐具 B.将干净的备用餐具补给客人,地上的餐具不用理它 C.先收拾好地上的餐具,再将干净的备用餐具补给客人 D.先将干净的备用餐具补给客人,再将掉在地上的餐具收拾干净
答案
单选题
客人用餐时,餐具掉地难以避免,服务员对此应安之若泰,然后()。
A.让客人自己去拿所需的餐具 B.先收拾好地上的餐具,再将干净的备用餐具补给客人 C.先将干净的备用餐具补给客人,再将掉在地上的餐具收拾好 D.将干净的备用餐具补给客人,地上的餐具不用理它
答案
单选题
服务员拿取餐具、杯具时要注意卫生,应直接拿住()。
A.杯口 B.杯脚 C.叉尖 D.刀尖
答案
单选题
镜片掉地上可以直接用手拾起()
A.正确 B.错误
答案
单选题
客人距离()米时,服务员应主动鞠躬问好?
A.10米 B.5米 C.3米 D.2米
答案
单选题
客房服务员打扫房间时,如遇房间电话响起,服务员应主动帮客人接听电话()
A.正确 B.错误
答案
判断题
如客人在说话或用餐,服务员需撤换餐具时应先说:“对不起。”
答案
单选题
客人进门后,服务员应主动()。
A.接挂衣帽 B.取递衣帽 C.接受点菜 D.拉椅送客
答案
判断题
带领客人到达房门口时,客房服务员应先进房把行李放好好,再请客人进客房。
答案
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