登录/
注册
题库分类
下载APP
帮助中心
首页
考试
搜题
APP
当前位置:
首页
>
查试题
>
____________采用大量的银质餐具,但服务员的表演较少。
主观题
____________采用大量的银质餐具,但服务员的表演较少。
查看答案
该试题由用户404****68提供
查看答案人数:40749
如遇到问题请
联系客服
正确答案
该试题由用户404****68提供
查看答案人数:40750
如遇到问题请
联系客服
搜索
相关试题
换一换
主观题
____________采用大量的银质餐具,但服务员的表演较少。
答案
单选题
为了满足客人讲卫生、干净的心理,服务员应对餐具()。
A.用洗衣粉水冲刷 B.严格消毒 C.用抹布擦拭 D.实行“四不”制度
答案
判断题
餐厅服务员无须了解餐具的品名、规格及配用原则。
答案
单选题
服务员拿取餐具、杯具时要注意卫生,应直接拿住()。
A.杯口 B.杯脚 C.叉尖 D.刀尖
答案
单选题
客人用餐时,餐具掉地难以避免,服务员对此应安之若泰,然后()。
A.让客人自己去拿所需的餐具 B.先收拾好地上的餐具,再将干净的备用餐具补给客人 C.先将干净的备用餐具补给客人,再将掉在地上的餐具收拾好 D.将干净的备用餐具补给客人,地上的餐具不用理它
答案
单选题
客人用餐时,餐具掉地难以避免,服务员对此应安之若素,然后()。
A.让客人自己去拿所需的餐具 B.将干净的备用餐具补给客人,地上的餐具不用理它 C.先收拾好地上的餐具,再将干净的备用餐具补给客人 D.先将干净的备用餐具补给客人,再将掉在地上的餐具收拾干净
答案
判断题
如客人在说话或用餐,服务员需撤换餐具时应先说:“对不起。”
答案
判断题
餐具掉在地上时,应主动自己捡拾,再请服务员另换新的。
答案
单选题
西餐服务中,当服务员撤去餐台上的大部分餐具,就意味着要上()。
A.汤 B.副菜 C.主菜 D.甜品
答案
判断题
西餐中,如果将餐巾放在椅子上,表示已结束进餐,服务员可以将餐具收走。
A.对 B.错
答案
热门试题
如遇客人向服务员打招呼处于被动地们时,服务员应采用的敬语是()。
客人要吃甜品和水果时,服务员要撤走一部分餐具,只留下()
餐厅服务员为客人指点方向服务时,应采用()。
王X与法国客户一起去咖啡厅用餐,当服务员把餐具送上来后,王X看到盘子上有点污迹,就让服务员重新换了一套
餐厅服务员为客人()服务时,应采用“直臂式”。
提供分菜服务时由餐厅服务员铺垫餐巾,将菜盘托起,右手拿分菜餐具进行分让的方法是()式。
客房送餐服务中,服务员在收餐具时要注意更换烟灰缸、玻璃杯,使客房保持干净幽雅。()
客人在房间请服务员坐下谈话,服务员应()。
服务员要有较好的自然条件,它包括服务员的仪表和举止,还包括服务员的()。
服务员要有较好的自然条件,它包括服务员的仪表和举止,还包括服务员的()。
()服务不要求服务员有较高的服务技巧,但要有大量的时间用于清理餐台。
若需要整理的客房内有客人用膳未撤走的餐具和餐车,服务员此时正确的做法是()。
为了记住顾客要求的饮品,服务员通常采用()
服务员要有()它是服务员应具备的政治索质
服务员要有()。它是服务员应具备的业务素质。
服务员要有()它是服务员应具备的政治索质。
符合餐饮服务员、客房服务员培训人群的有()
对于无意损坏餐具的客人服务员要客气地向他们讲清处有关赔偿的规定,立刻请客人赔偿()
作为家政服务员,家政服务员进入家庭后,一定要()
作为家政服务员,家政服务员进入家庭后,一定要()。
购买搜题卡
会员须知
|
联系客服
免费查看答案
购买搜题卡
会员须知
|
联系客服
关注公众号,回复验证码
享30次免费查看答案
微信扫码关注 立即领取
恭喜获得奖励,快去免费查看答案吧~
去查看答案
全站题库适用,可用于E考试网网站及系列App
只用于搜题看答案,不支持试卷、题库练习 ,下载APP还可体验拍照搜题和语音搜索
支付方式
首次登录享
免费查看答案
20
次
微信扫码登录
账号登录
短信登录
使用微信扫一扫登录
获取验证码
立即登录
我已阅读并同意《用户协议》
免费注册
新用户使用手机号登录直接完成注册
忘记密码
登录成功
首次登录已为您完成账号注册,
可在
【个人中心】
修改密码或在登录时选择忘记密码
账号登录默认密码:
手机号后六位
我知道了
APP
下载
手机浏览器 扫码下载
关注
公众号
微信扫码关注
微信
小程序
微信扫码关注
领取
资料
微信扫码添加老师微信
TOP