辽菜的代表菜有
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辽菜的代表菜有
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下面属于辽菜的特色有（）。
A.满族特色 B.面食特色 C.朝鲜族特色 D.农家特色 E.海鲜特色
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豫菜由济南菜（齐鲁风味）、青岛菜（胶辽风味）组成（）
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红楼菜的代表菜有（）。
A.火腿炖肘子 B.糟鹅掌 C.茄鲞 D.银耳鸽蛋 E.白玉虾圆
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意大利菜的代表菜有()。
A.铁板烧 B.通心粉蔬菜汤 C.铁扒干贝 D.奶酪焗通心粉
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浙菜的代表菜式有（）
A.清蒸石鸡 B.西湖醋鱼 C.龙井虾仁 D.八宝龙珠 E.太极明虾
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山东菜以济南菜、胶东菜为主组成，孔府菜自成体系，代表菜有（）。
A.爆双脆、大煮干丝、香松银鱼 B.葱爆海参、德州扒鸡、糖醋鲤鱼 C.清汤燕菜、九转大肠、清蒸加吉鱼 D.锅塌豆腐、鸡丝燕菜、清蒸鲥鱼
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仿真型菜品的代表菜有（）。
A.蟹黄时蔬 B.烧鹅脖 C.佛跳墙 D.麻婆豆腐
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潮州菜有何代表菜式
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潮州菜有何代表菜式
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辽菜以构成基本框架
以下属于浙菜代表菜的有()
下列属于杭州仿宋菜代表菜的有（）
下列各项中，属于冀菜代表菜的有（）
鲁菜代表菜有（）
下列属于直隶官府菜的代表菜的有（）。
在下列菜品中，属于苏菜代表的有（）。
下列地方菜中，江西省的代表菜有（）。
山东菜素有“北方代表菜”之称，主要由济南菜、胶东菜和孔府菜组成。
皖菜的代表菜是（）。
浙江菜的代表菜是（）。
闽菜的代表菜有（）。
徽菜的代表菜有（）。
湘菜的代表菜有（）。
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粤菜的代表菜有：（）、（）、（）
鲁菜的代表菜有（）。
川菜的代表菜有（）
京菜的代表菜有（）。
.浙江菜由杭州菜、绍兴及（）菜组成，其中以杭州菜为代表。
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