牛舌的初加工最佳方法是烫洗法。

牛舌的初加工是应用稀盐水将（）的血污清洗干净 家畜类原料常用的清洗加工方法有：里外翻洗法、机械搓洗法、热水烫洗法、刮剥洗涤法、灌醋浸渍法和清水漂洗法等。 猪肚的初加工宜采用清水漂洗法。 简述饮食具沸水烫洗法？ 猪舌在初加工时，可采用搓洗法洗掉舌苔（） 适宜用刮剥洗法进行初加工的烹饪原料为（） 洗猪肚有时不能用烫洗法来清洗。 简述鲥鱼的初加工方法 简述牛肚的初加工方法 的初加工方法是剥去豆类，洗净 即可 （）的初加工方法是剥去豆荚，洗净即可 猪肠的初加工方法有（） 蔬菜初加工洗涤的方法有（） 鳗鱼用于生炒时的初加工方法是（） 豌豆的初加工方法是剥去豆类，洗净即可（） 烹调原料初加工工艺卫生是指原料初加工的一般卫生要求和（）初加工的卫生 初加工田螺时不适宜采用的方法是（）。 蟹的初加工一般有（）方法 烹调原料初加工工艺卫生是指原料初加工的一般卫生要求和常用原料初加工的卫生。 腊肠初加工的熟制方法以（）为宜。