单选题

牛舌的初加工是应用稀盐水将()的血污清洗干净

A. 舌尖部
B. 舌苔部
C. 牛舌两侧
D. 舌根部

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烹调原料初加工工艺卫生是指原料初加工的一般卫生要求和()初加工的卫生 ()的口腔护理很重要,可用3%双氧水蘸洗溃疡面,再用生理盐水将创面清洗干净 所有原料在加工前必须进行清洗干净() 烹调原料初加工工艺卫生是指原料初加工的一般卫生要求和常用原料初加工的卫生。 蔬菜在初加工时,必须把老的、腐烂的和不能食用的部分清除干净。 杨梅是大部分人喜爱的一种水果。科学洗杨梅的方法是将杨梅清洗干净后,用盐水浸泡()分钟再吃 工件在盐水及碱水中冷却后,应清洗干净,否则会造成工件腐蚀。() 工件在盐水及碱水中冷却后,应清洗干净,否则会造成工件腐蚀。() 猪肚的初加工应用()搓洗,然后用水洗涤,以除去异味 牛舌表面黏膜较厚,必须用()泡烫到发白,才能刮洗干净。 清洗熔体流动速度仪时,应用模口大小的金属铁棒反复清洗直到清洗干净() 初加工腊鱼时,首先用()浸泡然后用热的食用碱水溶液刷洗干净,再用清水冲净。 航空配餐的食品生产区应设置专用的初加工、冷加工、热加工、封装、装配、储存及餐饮用具清洗消毒场所() 测闪点时,将样品杯用清洗干净() 水果初加工是指什么? 棉纤维的初加工是______ 井口滑轮的保养,最重要的是将滑轮清洗干净() 对鱼类初加工,切忌将()弄破,以免影响菜肴的口味 牛舌表面黏膜较厚,必须先用沸水泡烫到(),才能刮洗干净。 给婴幼儿换上干净尿布前应先用()将孩子屁股清洗干净。
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