普通宴会点心为( )配套。

将几款不同口味的点心组合起来就是配套点心。( ) 配套点心的成本核算就是加工这套点心所用原材料的( )。 列出宴会每种菜肴或点心名称、用料配方的宴会菜品生产工艺设计方法是（）。 配套点心要科学合理的组合成一组适应客人不同( )的点心。 某公司预定50人宴会，标准200元/人，若此宴会的成本率为45%，其中点心成本占宴会成本的10%，该宴会的总成本是（） 夏季宴席配套点心的安排，一般口味多以（）。 配套点心成本核算的方法,实际上是对某套点心所用( )的计算,使厨房制作此套点心实际用料的成本。 配套点心的成本核算方法,实际上是对某一只点心所用原材料成本的计算。( ) 请将“热炒、凉炒、汤菜、主菜、水果、点心”根据中餐宴会菜点结构设计上菜顺序：() 中餐宴会普通宴会为宾客更换不少于（）餐盘，从宾客的右侧撤换。 某公司的周年宴会，参加人数为500位，标准为每人150元，销售毛利率为52%，其中点心占30%，则点心原料成本为10800元（） 一般在下午3点到5点，一边吃点心一边饮茶的宴会是？（） 有一种宴会，不拘严格的礼仪，随便、亲切，常用于招待熟识的亲朋与生意上的伙伴，时间通常安排在午间或晚上，食品以冷菜、热菜、点心为多，此类宴会称为（）。 粤菜的食制，汤、羹在宴会餐或是普通餐中均是先上（） 点心就是糕点，糕点就是点心。（ ） 乔家栅点心店的特色点心是（）。 席上点心的规格分量要比主食点心（） 根据宴会主人的身份、规格不同，宴会有国宴、官方宴会、家庭宴会和（）。 顾客最在意的机会点（） 点心