发酵过程主要分析项目有哪些？

沼气发酵主要用哪些原料？ 发酵过程杂菌污染的途径有哪些？如出现杂菌污染，应如何处理？ 豆类发酵食品有哪些？ 谷类发酵食品有哪些？ 在白酒的发酵生产中，酒精发酵过程主要有各种（）完成。 细胞内代谢调节的主要类型有哪些？发酵工业中突破代谢调节的常用方法有哪些？ 酒精发酵主要原料、淀粉质原料的蒸煮工艺有哪些？ 沼气发酵有哪些工艺条件？ 发酵法炮制目的有哪些？ 沼气发酵有哪些工艺条件 发酵生产中引起染菌的原因有哪些？如何进行检查和判断分析？ 酱油生产发酵方式主要有哪些？ 乳酸发酵是蔬菜腌制过程中最主要的发酵作用，蔬菜在腌制过程中都存在或强或弱的乳酸发酵作用。（） 温度对发酵过程的影响有（）。 pH对发酵过程的影响有（）。 循环水分析项目有哪些？ 发酵过程在原位感器主要有（）。 发酵过程在线传感器主要有（）。 普洱茶的渥堆发酵过程主要是（） 生产醋的发酵原料有哪些？