所谓柴鸡蛋与普通鸡蛋的营养价值，哪个更高（）

下列关于鸡蛋营养价值的说法，正确的有（） 鸡蛋营养价值丰富，对（）有一定的辅助治疗作用。 鸡蛋能提高面点制品的营养价值，增加成品的天然风味（） 鸡蛋的营养价值高，宝宝爱吃就不要在数量上加以限制，多多益善。 鸡蛋黄当中蛋白质含量很低，而胆固醇的含量很高，营养价值不及蛋白部分。（） 下列有关蛋类的营养价值，描述错误的是。①鸡蛋清中的蛋白质是鸡蛋的主要蛋白质②鸡蛋清中含卵磷脂和脑磷脂③鸡蛋清中蛋白质有乳化作用④鸡蛋清是胆碱的主要来源（） 笨养鸡蛋从营养角度讲，比商品鸡蛋有营养。 鸡蛋中的黏液性蛋白会与豆浆中的胰蛋白酶结合，从而失去二者应有的营养价值。 怎么使煮排骨时营养价值更高？ 植物蛋白质营养价值更高 从营养价值看，不饱和脂肪比饱和的脂肪对人体营养价值更高这是因为（）。 煮鸡蛋能最好的保存鸡蛋中的营养，煮鸡蛋时不宜使用哪种容器（） 生鸡蛋比熟鸡蛋的营养好，所以提倡生吃（） 鸡蛋生吃营养更好。 鸡蛋营养丰富，下列哪种吃法对鸡蛋营养成分的吸收率最高（） 与食品营养价值无关的是与食品营养价值无关的是（） 蛋黄和蛋清，哪个营养价值高？ 鸡蛋营养的特点是（） 《高墙与鸡蛋》演讲中鸡蛋指的是() 鸡蛋的吃法多种多样。就营养的吸收率来讲，煮蛋、蒸蛋为100％，炒蛋为97％，荷包蛋为92％，生吃吸收率则为30％一50％。这样看来吃熟鸡蛋比吃生鸡蛋吸收率更高。事实上，生吃鸡蛋还不卫生，容易引起细菌感染。