如何预计客人的需求（）
A. 观察
B. 迅速做出最佳决定
C. 主动提供服务 表达真心关爱
D. 主动承认错误
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如何预计客人的需求（）
A.观察 B.迅速做出最佳决定 C.主动提供服务 表达真心关爱 D.主动承认错误
答案
预计客人需求时，我们需要问自己什么问题（）
A.现在正在发生什么事情？ B.我能采取什么行动？ C.如果我们什么都不做会发生什么？ D.我们为什么要这样做？
答案
如何预计需求-迅速做出最佳决定（）
A.通过观察，了解客人情绪和需求，快速找出可行的解决方案 B.考虑周到 关注细节 C.我能采取什么行动 D.决定最佳解决方案
答案
先行预计出宾客的需求，并把我们的服务做在客人提出要求之前，则是（）的服务。
A.基础标准 B.高标准 C.低标准 D.一般标准
答案
如何应对商务客人和自费客人？
答案
黄金手册第四条响应客人的需求，如果无法满足客人需求，寻找的方法（）
A.热情，解决 B.及时，回绝 C.及时热情地，替代
答案
如果遇到特殊较及的客人，服务需求需__，急客人所需
答案
我们在对客服务时，应及时热情地响应客人需求。如果无法满足客人需求，寻找替代的方法（）
答案
在饭店，根据客人的身份以及他们的需求特点，可将客人分为（）
A.文体客人 B.政府客人 C.旅游客人 D.商务客人 E.VIP客人
答案
宴会客人的核心需求是()。
A.环境与场景需求 B.社交与礼遇需求 C.菜点与酒水需求 D.服务与享受需求
答案
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物资需求预测关键要素主要包括：“（ ）”、“数量” “预计需求上报月份”及“预计交货月份”。
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