单选题

先行预计出宾客的需求,并把我们的服务做在客人提出要求之前,则是()的服务。

A. 基础标准
B. 高标准
C. 低标准
D. 一般标准

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单选题
先行预计出宾客的需求,并把我们的服务做在客人提出要求之前,则是()的服务。
A.基础标准 B.高标准 C.低标准 D.一般标准
答案
单选题
按服务规程服务提供服务可以满足宾客的共性需求,面对客人的特殊要求则()
A.用同样的服务规程给予满足 B.不予理睬客人有时的挑剔 C.婉拒客人 D.根据情况因人而异提供特殊服务
答案
多选题
预计客人需求时,我们需要问自己什么问题()
A.现在正在发生什么事情? B.我能采取什么行动? C.如果我们什么都不做会发生什么? D.我们为什么要这样做?
答案
单选题
根据宾客不同的个性需求,对每一位宾客提供针对性的、超出客人期望值的服务被称为()服务
A.贵宾 B.特殊 C.增值 D.个性化
答案
单选题
宾客生病时,服务员须随时留意房内动静,()进房观察,并询问客人有无特别需求。
A.适时 B.定时 C.尽可能 D.找借口
答案
多选题
21世纪的酒店服务更多地转向对不同客人个性需求的研究,对宾客需求的识别包括(  )。
A.顾客需要个性化的服务 B.顾客在乎产品的性价比 C.顾客追求饭店的设施 D.顾客追求昂贵的价格 E.顾客追求饭店的位置
答案
判断题
我们在对客服务时,应及时热情地响应客人需求。如果无法满足客人需求,寻找替代的方法()
答案
多选题
如何预计客人的需求()
A.观察 B.迅速做出最佳决定 C.主动提供服务 表达真心关爱 D.主动承认错误
答案
单选题
宾客需要复印服务,先为客人复印,然后告知客人复印的价格()
A.正确 B.错误
答案
多选题
宾客对客房服务的心理需求()
A.求安全 B.求享受 C.求尊重 D.求适当
答案
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服务员请客人先行时,应说() 对生病客人的服务,更重要的是服务员对宾客要()。 宾客要求服务 在处理客人投诉时,客房服务员要学会(),理解客人的处境,真心诚意地帮助解决宾客提出的问题,从而赢得信任和谅解。 在接待信教客人时,服务员布置房间应撤除宾客()的物品,以示对客人尊重。 了解宾客需求是搞好饭店服务的前提() 西式早餐在为宾客服务中,餐厅服务员应适时为客人添加()。 在茶艺的接待服务中,遇到宾客提出的无理要求时,()最为妥当 在茶艺的接待服务中,遇到宾客提出的无理要求时,()最为妥当。 英国人喜欢( ),茶艺师应根据茶艺服务规程和宾客特点提供服务,以满足宾客的需求. 了解宾客需求是提供高质量服务的() 服务残疾客人时,应在客人提出需要时提供搀扶服务() 餐厅服务员对客人使用礼貌语言,可以表现出服务员对宾客的()。 从饭店的服务特性分析,宾客需求主要表现在()。 当客人对我们提出要求时,如确实无法办到,应该立即拒绝。 做客人的时候我们应当注意限定交谈内容,和主人交谈有些内容不能随便问,比如对方的隐私。 开餐期间,两桌客人同时提出服务要求怎么办? __一般是在宾客预定宴席时根据客人要求确定其内容() 宾客患突发性疾病,服务员应立即对客人施以简单治疗() 如果遇到特殊较及的客人,服务需求需__,急客人所需
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