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冷餐会宾主可以自由走动,相互敬酒交谈,餐点由宾主自取,服务员( )。
单选题
冷餐会宾主可以自由走动,相互敬酒交谈,餐点由宾主自取,服务员( )。
A. 主动服务
B. 上前斟酒
C. 走动服务
D. 指点服务
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单选题
冷餐会宾主可以自由走动,相互敬酒交谈,餐点由宾主自取,服务员( )。
A.主动服务 B.上前斟酒 C.走动服务 D.指点服务
答案
主观题
敬酒时是从新郎家的贵宾主桌开始敬酒,对吗
答案
主观题
敬酒时是从新郎家的贵宾主桌开始敬酒,对吗
答案
单选题
冷餐会的点心菜肴由__配置()
A.点心师 B.厨师 C.餐饮经理 D.厨师长
答案
主观题
冷餐会
答案
单选题
()是接待客人,供宾主会见、交谈或供客人休息的主要场所。
A.客房 B.餐厅 C.客厅 D.卧室
答案
判断题
冷餐会也称酒会。( )
答案
主观题
学起: 冷餐会和酒会( )。
答案
判断题
冷餐会与自助餐会的共同之处是服务方式相近()
答案
单选题
“冷餐会”通常采用长桌,一般()。
A.有固定座位 B.不设主宾席 C.不供应水果 D.不自由走动
答案
热门试题
在西餐冷餐会中()可单独设台摆放。
便宴形式简便,( ),是宾主相互交往、互相了解、增进友谊的一种形式。
()宴会,服务员不仅照顾好宾主,还要提供好的服务照顾翻译人员用餐,以便保证宾主交流。
宴会的种类分为中餐宴会、西餐宴会、冷餐会、()。
参加冷餐会的嘉宾,应注意以下( )就餐礼仪。
冷餐会的举办时间一般在__左右()
怎样确定宾主介绍时的标准顺序?
冷餐会应该注意的礼节有:按顺序取菜、( )。
冷餐会可随意取菜,不用考虑取菜顺序。
宴会服务种类有国宴、正式宴会、( )、冷餐会。
冷餐会点心应根据__变化合理安排()
宾主握手时,一般应是( )先伸手。
在西宴会中应在()时间安排宾主致辞。
冷餐会是招待会的( )形式,规模大小不等。
不设座的冷餐会,也会在四周摆放少量椅子,这些椅子可以供( )使用。
在中外宾主双方问候寒暄时,应该()
宾主双方共同面对房门并座时,以()
若三人并行,外侧宾主之位此时可()。
下列对宾主相见礼仪的描述正确的是()。
以下属于外交宴请的形式有:: 冷餐会 国宴 家宴 正式宴会
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