当餐厅服务员必须用手进行操作时，要洗干净手或（）。

餐厅服务员（）佩戴标牌。 宴会中，宾主讲话时服务员要停止一切操作，因此要求服务员（） 餐厅服务员为客人指点方向服务时，应采用（）。 在餐厅服务中，餐厅服务员为宾客开启酒瓶盖时，眼睛不要直视瓶口，要形成45°角，防止意外。（) 在餐厅服务中，餐厅服务员为宾客开启酒瓶盖时，眼睛不要直视瓶口，要形成45°角，防止意外（） 语言是餐厅服务员与客人交流的首要元素，使用语言时嘴要（），调要（）。 餐厅服务员是（）的代表。 船员餐厅服务员主要负责()。 当服务员在检查餐厅发现客人留下的物品时，又无法归还，应（）保存。 当服务员在检查餐厅发现客人留下的物品时，又无法归还，应（）保存 餐厅服务员为客人（）服务时，应采用“直臂式”。 餐厅服务员要熟悉服务现场的各种设备，如卡拉OK音响等的操作使用方法，不懂的要自己经常摸索（） 斟酒服务时，餐厅服务员要确保斟酒（），这是宴会服务水平的一种体现。 餐厅服务员在餐厅服务工作中应做到（） 所谓操作礼节，主要是指餐厅服务员在开餐服务中的礼节（） 当宾客杯中酒水少于（）时，服务员要及时添加。 餐厅服务员上岗要（）、注意力集中，（）、体态高雅，（）、落落大方。 已运行过的电脱水器空载送电时，必须用 ( )洗干净。 餐厅酒杯抛光时，服务员应（），直至杯具光亮。 铺台时餐厅服务员应站立在（）餐椅处。