起泡酒的酿造方法中，罐中发酵法和瓶中发酵法的主要区别是（）

在白酒酿造过程中，参与发酵的酵母菌主要有（）、（）、（）等。 意大利人喜欢喝葡萄酒，拥有全世界最悠久的起泡酒酿造历史。（） 西班牙用传统方法酿造的起泡酒被称为（） 传统方法酿造起泡酒的正确的顺序是（） 红葡萄酒酿造中，酒精发酵与浸渍作用同时进行的（） 下列哪个选项是使用转移法酿造起泡酒葡萄酒的正确顺序（）。 下列哪个选项是使用转移法酿造起泡酒葡萄酒的正确顺序（） 简述葡萄酒酿造原理，并说明酒精发酵的要素。 啤酒酿造时，提高发酵温度可使整个发酵过程加速、时间缩短、双乙酰还原加快（） 发酵和无氧呼吸的主要区别是（ ） 葡萄酒酿造发酵一般需要多长时间 _____________ ？ 纳豆生产中发酵的主要方法是什么？ 用传统方法酿造（methodecapclassique）的起泡酒是（）的酒标术语 下列哪款是采用传统方法酿造的西班牙起泡酒（） 红葡萄酒酿造过程中主、后发酵的作用分别是什么？主发酵过程中需要注意什么？ 白酒蒸馏方法分为固态发酵法蒸馏、液态发酵醪蒸馏法和（)。 在葡萄酒酿造过程中如何控制与抑制苹果酸-乳酸发酵？ 啤酒发酵罐中发酵液的对流主要是依靠其中的作用,另外冷却操作时啤酒的变化也会引起罐的内容物的对流循环。 沼气发酵中发酵液的最适pH值为（） 发酵工程中发酵罐设计的原则有（）