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“客人坐着我站着、客人吃着我看着”这反映服务人员和宾客之间( )
单选题
“客人坐着我站着、客人吃着我看着”这反映服务人员和宾客之间( )
A. 没有平等关系
B. 人格的不平等
C. 地位的不平等
D. 服务者与被服务者的关系
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单选题
“客人坐着我站着、客人吃着我看着”这反映服务人员和宾客之间( )
A.没有平等关系 B.人格的不平等 C.地位的不平等 D.服务者与被服务者的关系
答案
单选题
“客人吃着你看着,客人玩着你干着”,这需要导游人员具备怎样的个性品质()
A.随和 B.冷静 C.自信 D.自制
答案
单选题
当茶艺服务人员与客人()时,就不要在老是看着对方的脸。
A.言语争辩 B.缄默无语 C.亲切交谈 D.核对账单
答案
主观题
餐馆服务人员在客人点菜时,如果客人所点菜肴够用时,服务人员应该怎么做?
答案
主观题
餐馆服务人员在客人点菜时,如果客人所点菜肴够用时,服务人员应该怎么做
答案
单选题
()可以加深客人的印象和帮助客人理解服务人员的意图,从而保证提供优质服务。
A.重复 B.语言 C.手势 D.微笑
答案
单选题
前厅服务员在听取客人意见时,身体前倾,眼神关注讲话者,这体现出服务人员通过()与客人进行交流
A.体态 B.环境语言 C.语言 D.表情
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判断题
对于刁难客人服务人员应不予理睬()
答案
单选题
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答案
主观题
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答案
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一客人在一家餐厅就餐后未付饭钱就要赶去参加一招商引资洽谈会,餐厅的服务人员见状拦住该客人不让他离去,并打电话报警。客人说:“你们这是限制我的人身自由,我要告你们餐厅。耽误了我的洽谈会,你们要赔偿我的损失。”餐厅工作人员的这种行为应当如何定性?( )
一客人在一家餐厅就餐后未付饭钱就要赶去参加一招商引资洽谈会,餐厅的服务人员见状拦住该客人不让他离去,并打电话报警。客人说:“你们这是限制我的人身自由,我要告你们餐厅,耽误了我的洽谈会,你们要赔偿我的损失。”餐厅工作人员的这种行为应当如何定性?
夏天客人喝干白葡萄酒,服务人员应注意什么?
服务人员应根据客人所点酒水准备()的酒杯。
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回答客人问题时,服务人员要保持__、不靠边物、讲话温和、双目注视客人、耐心倾听、以示尊重
回答客人问题时,服务人员要保持良好的姿势、__、讲话温和、双目注视客人、耐心倾听、以示尊重
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