造成清酥制品口感不佳的原因是（）

识记效果不佳的原因是识记效果不佳的原因是（） 清酥制品成型后,醒置的目的是为了防止烘烤时制品收缩（） 清酥制品内部未完全成熟，出炉后会产生的后果（） 清酥制品成形的操作温度应适宜，应高温（） 清酥面坯内含有产生层次能力的( ),是清酥面坯层次清晰的原因。 清酥制品成型后,醒置的目的是为了防止烘烤时制品收绵（） 油脂的（）起酥性是形成产品组织与口感特征的主要原因。 烘烤清酥制品的烤箱最好带有蒸汽设备．蒸汽可放置制品表面过早凝结（） 清液COD超标的主原因是曝气效果不佳或工艺水COD超标。 清液COD超标的主原因是曝气效果不佳或工艺水COD超标（） 清酥面坯内含有产生层次能力的结构和()，是清酥面坯产生层次清晰的原因。 清酥制品烘烤的膨胀阶段．若打开炉门会使大量逸出面制品不再膨胀（） 清酥面制品成型时的厚度一般在_厘米之间（） 术后切口感染的原因是： 造成肾病综合征复发及疗效不佳的主要原因是 清酥面制品在成型时的厚度一般在( )厘米之间。 中式糕点杏仁酥，发性不好的原因是_（） 废弃的塑料制品造成土壤污染的主要原因是（） 下列不是术后切口感染的原因是 清汤鱼面口感爽滑的原因是()。