清香型白酒特点是清香纯正，采用清蒸清渣发酵工艺，发酵采用地缸，其代表是

清香型白酒主要采用那几种工艺？ 清香型，以汾酒为代表，采用蒸馏清渣工艺，在地缸内发酵制成。另外还有特制黄鹤楼酒、宝丰酒、沱牌曲酒也属此香型。 清香型，以汾酒为代表，采用蒸馏清渣工艺，在地缸内发酵制成。另外还有特制黄鹤楼酒、宝丰酒、沱牌曲酒也属此香型。 清香型白酒生产以大麦和豌豆制成的（）大曲，作为糖化发酵剂。 小曲清香型白酒以重庆江津白酒为例，发酵周期短，一般为（）天 清香型白酒工艺上主要有哪些共同特点？ 清香型白酒的四特殊工艺操作包括（） 清香型白酒的生产主要采用（）。 以下哪个不是大曲清香型白酒的工艺操作（） 以下属于小曲清香型白酒特点的是（） 以下属于清香型白酒的特点的是（） 清香型白酒的主体是（） 清香型白酒曲药使用多采用（）大曲。 固态法发酵的小曲酒到（）后才确立为小曲清香型。 传统清香型大曲酒未使用作为糖化发酵剂（） 固态法发酵的小曲酒到后才确立为小曲清香型（） 清香型白酒使用的曲是（） 清香型白酒的酿造原料是（） 清香型白酒的名酒代表是（） 中国清香型白酒的代表是（ ）。