制作红焖洋葱应使用（）焖制

制作煮牛胸口配蔬菜应使用（）煮制 焖制菜肴具有（）的特点。 焖制菜肴具有的特点（） 焖制菜肴具有（）的特点 小炒肉豆角焖面制作保存方法：焖面肉保质期15天（） 白煮鲜嫩原料时应（）下锅，水再次沸腾时，应离火焖制浸熟。 茉莉毛峰茶煮制时，需要焖制多久（） 制作红酒汁焖猪排卷要把猪排卷（） 制作红酒汁焖猪排卷的辅料有（） 制作奶油龙蒿焖鸡的调料有（） 焖与煨相比，焖菜的汤汁比煨菜（），焖制的时间也比煨菜（）一些 炸焖的工艺流程是：“生料拌味→上粉→（）→焖制→勾芡→成品”。 制作洋葱表皮细胞临时玻片需选择（） 制作红酒汁焖猪排卷要在猪排内填入（） 下列不属于红焖菜使用的调料是（） 制作黄焖鸡块的鸡块熟处理的方法是（） 制作焖比目鱼白酒汁应把比目鱼的尾部折回（） 用于生焖法的肉料，如果肉质（）的宜泡油后焖制，如果肉质（）的宜用酱料爆香后再焖。 制作罐焖牛肉应在焖罐的最上面放（） 焖制菜肴一般用（）调制少司