面包盘应摆放在客人的（）

黄油刀应斜放在面包盘上，与面包盘的水平线所成角度为（）。 黄油刀应斜放在面包盘上，与面包盘的水平线所成角度为（） 红菜汤盛盘时应撒上烤面包丁。（） 当车型为大车或中型面包车时（9人以上），客人应坐在（）。 当客人用完头盆后应从客人左侧撤盘，撤盘时应连同头盆刀，叉一起撤下。（） 西餐午晚餐由服务员从客人右侧上主菜并报菜名,牛排、羊排应告知几成熟;放盘时主菜靠近客人,配菜在上方;跟配的色拉可用木碗或小碟盛放,摆放在主菜盘的（） 在会议服务前，服务员应根据客人的人数摆放好茶杯，茶杯摆放位置应在客人（）的适当位置。 黄油碟摆在面包盘的（）。 两舱根据客人需求随时添加面包和黄油（） 摆放菜盘时切忌（）。 西餐服务中，面包、黄油应在客人订食品订单（）提供。 西餐撤盘时要留意客人餐具摆放，如果将刀叉并拢放在餐盘上，表示不再吃了，可以撤盘；如果呈八字形搭放在餐盘两边，则表示暂时不需撤盘（） 如需提供加热的面包服务，餐车上只可摆放__层热食（） 宴会摆台时，日本客人的面前不要摆放（）。 旅客使用的面包盘应是__寸瓷盘（） 面包发送给客人时，始终保持摄氏50度（） 配餐时，直保中靠近柜台的1/2面包盘产品使用完后，空下来的面包盘怎么办？（） 主刀摆放在展示盘的右侧，与盘边距离（） 菜盘摆放的艺术可以参考（ ）。 服务员请客人听电话时，应将话筒（）摆放。