餐饮服务单位应进行记录的内容包括（）。

餐饮服务企业采购食品，应保存购货凭证，如实记录食品的名称、数量、进货日期等内容（） 餐饮服务企业采购食品，应保存购货凭证，如实记录食品的价格、数量、进货日期等内容（） 应配备专职食品安全管理人员的餐饮服务单位包括（）。 餐饮服务人员的素质包括哪些内容？ 餐饮服务质量标准包括哪些内容（ ） 餐饮服务单位进行食品留样，每个品种留样量应不少于（） 餐饮服务单位进行食品留样，每个品种留样量应不少于（） 餐饮服务提供者建立的采购记录应当如实记录产品的名称、供应单位名称及联系方式、进货日期，以及下列哪些内容：（） 餐饮服务单位应制定的食品安全制度包括（）。 餐饮服务单位应制定的食品安全制度包括( )。 餐饮服务单位应制定的食品安全制度包括（） 餐饮服务单位对于亚硝酸盐应做到（）。 对餐饮服务单位进行巡回监督检查的目的是( )。 PICC穿刺置管者，应进行记录，其内容包括（） 运行维护单位应建立巡视记录制度，记录宜用表格形式并完整规范。巡视及记录内容应包括哪些？ 应对每餐次食品成品留样的餐饮服务单位包括（）。 应对每餐次食品成品留样的餐饮服务单位包括( )。 有形的餐饮产品包括菜肴、酒水和餐具等，而无形的餐饮产品包括餐饮服务的效率和餐饮服务的（） 餐饮集中消毒配送单位纳入餐饮服务许可范畴。 餐饮单位接到投诉后，应采取的措施包括（）