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分配好的半成品应避免污染,并应根据()分类存放
单选题
分配好的半成品应避免污染,并应根据()分类存放
A. 质量
B. 批次
C. 价格
D. 性质
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单选题
分配好的半成品应避免污染,并应根据()分类存放
A.质量 B.批次 C.价格 D.性质
答案
单选题
切配好的半成品应避免污染,并应根据_____分类存放。
A.质量 B.批次 C.价格 D.性质
答案
主观题
切配好的半成品应避免污染,与__分开存放,并应根据性质分类存放。已盛装食品的容器不得直接置于地上
答案
单选题
切配好的半成品应避免污染,与原料分开存放,并应根据性质分类存放。因为有容器相隔,已盛装食品的容器可直接放在地上()
A.正确 B.错误
答案
单选题
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A.分开放置 B.混合放置 C.重叠放置 D.以上都不是
答案
判断题
原料、半成品应做到分开放置,成品应有专用存放场所,避免受到污染。
答案
判断题
为避免交叉污染,原料与半成品、成品必须分开放置,如果条件有限,成品与半成品可以一起存放()
答案
判断题
烟花爆竹按药物、半成品、成品应分类、分级专库存放()
答案
单选题
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A.正确 B.错误
答案
单选题
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答案
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面点间食品存放必须做到,成品与半成品分开()
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