单选题

宾客在餐厅就餐的一般心理是求()。

A. 有纪念价值
B. 食品及用具干净卫生
C. 新异
D. 实用

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业主投诉的一般心理为求补偿心理、求发泄心理和求理解心理三种。 增加客餐厅宽波打线多少钱() 宾客基本的心理需求是餐厅保障自已的人身和财产安全() 老年人就餐心理一般要求价格低、菜品质量优、()态度热情 一般而言,进餐高峰,餐厅宾客盈门;用餐低谷,宾客席终人散。这表明了餐饮企业产品销售量在时间上的特点是() 插座设置、飘窗设计、餐厅视野、整体动线设计体现了客餐厅人性化设计() 客人到餐厅的心理需求是:求快心理、求尊重心理、()、求知心理。 人们就餐时常见的心理有哪些?举例说明餐厅环境设计时如何满足这些心理。 餐厅的氛围是指餐厅在等方面给宾客的感觉。() 餐厅服务,除了正常就餐服务以外,尽可能增加一些额外小服务项目,如备针线,交通图等,使宾客得到( )服务享受。 餐厅就餐区不正确的是() 为提高储备客转化率,需要制作一个功能区,如客餐厅,设计师() 餐厅不排除有个别宾客无理取阔的情况,餐厅要严厉拒绝宾客的无理要求() 向就餐宾客道别时应该说:“()”。 餐厅空间一般可以分为() 餐厅营业区一般分为()。 客史档案涉及的宾客个人情况资料一般包括宾客的() 中餐就餐一般是左手持汤匙,右手持筷() 结账是餐厅对客服务技能之一,一般餐厅常见的结账方式有()。 餐厅服务员上菜时应站在()宾客和次要宾客之间。
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