在烹调中成菜后趁热撒上葱花，胡椒粉，花椒面等，或者往调料上淋浇热油，均是（）原理的应用。

虾煲：烧制过程中需加入多少胡椒粉（） 制作番茄焗鱼片要用盐、胡椒粉、（）等把鱼片腌入味 制作培根焗鲜贝要先把鲜贝用盐、胡椒粉等腌入味（） 出现胡椒粉样斑点的疾病首先考虑（） 一种调味料，由胡椒粉（70%）与辣椒粉（30%）混合而成 一种调味料，由胡椒粉（70%）与辣椒粉（30%）混合而成 在MRI上，颅脑肿瘤中表现盐和胡椒粉征的肿瘤以下哪种肿瘤最多见（） 明朝“脸涂胡椒粉被仆役抬着四处走”的是谁？ 一般说来，羊肉入锅后要先煸炒 分钟左右，然后放入少许淮山药、生姜、葱蒜、胡椒粉等配料。 一般说来，羊肉入锅后要先煸炒C分钟左右，然后放入少许淮山药、生姜、葱蒜、胡椒粉等配料（） 调制凉菜麻辣味时，辣椒油和花椒面的用量要比热菜麻辣味用量（）。 四川火锅用蘸料(由花生酱、辣椒油、胡椒粉等调制而成)100克/瓶。 行业中称为调味盐，如花椒盐胡椒盐孜然盐等，在烹饪中主要用于（）类菜品的补充调味 犯罪分子作案后在现场上泼水并洒上花椒面所形成的现场应称之为（）现场。 咖喱味型咖喱粉、洋葱头、胡椒粉、花生油、盐、味精、米醋、姜。用温油慢火炒出咖喱粉的黄色，再放入调料和少许清水，制成咖喱汁。口味咸、鲜略辣，香味浓郁（） 在西餐少司的制作中，将番茄沙司辣根辣椒油辣椒粉盐和胡椒粉混合搅拌均匀而成的少司是（） 热菜麻辣味型菜肴成菜后，一般还要撒入（） 西餐菜品十分注意调料的配用，一款菜品往往需要（）调料的组合方可成菜。 制作时必须把白面包用清水泡软并挤干水，放入有黑胡椒粉等的牛肉馅内，搅匀成型，用油煎熟（） 干煸是指将加工成形的原料水分煸干，再投入调料煸炒入味，原料不上浆，成菜（）的烹调技法。