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中餐宴会上席次安排的具体规则包括()。
多选题
中餐宴会上席次安排的具体规则包括()。
A. 面门为主
B. 主宾居右
C. 好事成双
D. 各桌同向
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多选题
中餐宴会上席次安排的具体规则包括()。
A.面门为主 B.主宾居右 C.好事成双 D.各桌同向
答案
多选题
中餐宴会上席次安排的具体规则有()
A.面门为主 B.主宾居右 C.好事成双 D.各桌同向
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主观题
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多选题
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A.宴会上的每张餐桌上的排位均大体相似 B.根据每桌就餐人员职位进行排位 C.根据每桌就餐人员年龄进行排位 D.根据每桌就餐人员人数进行排位
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主观题
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答案
单选题
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多选题
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答案
单选题
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A.上菜后不要先拿筷子,应等主人邀请,主宾动筷时再拿筷 B.不要挑菜,不要在公用的菜盘里挑肥拣瘦 C.如果需要抽烟,必须征得邻座特别是同桌女性的同意 D.为表示友好,可以主动为同桌女士夹菜、添饭
答案
主观题
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答案
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在中餐宴会上,多人围坐在方桌旁用餐,食用中餐菜肴,饮中餐酒水,使用中餐餐具,并采用中餐服务
下列说法符合中餐宴会上菜顺序要求的是()
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用餐礼仪中,在正式的中餐宴会上,上菜的先后顺序是:()。
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中餐宴会上菜掌握的原则中,炸制菜肴一般排在前面()
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