登录/
注册
题库分类
下载APP
帮助中心
首页
考试
搜题
APP
当前位置:
首页
>
查试题
>
梭形鱼的分档加工通常按5个部位进行()
判断题
梭形鱼的分档加工通常按5个部位进行()
查看答案
该试题由用户709****65提供
查看答案人数:38893
如遇到问题请
联系客服
正确答案
该试题由用户709****65提供
查看答案人数:38894
如遇到问题请
联系客服
搜索
相关试题
换一换
判断题
梭形鱼的分档加工通常按5个部位进行()
答案
判断题
梭形鱼的分档加工通常按5个部位进行()
答案
判断题
梭形鱼的分档一般按照头部、躯干部、尾部3个部位进行分档加工()
答案
判断题
梭形鱼的分档一般按照头部、躯干部、尾部3个部位进行分档加工()
答案
单选题
梭形鱼的分档剔骨,一般是先将鱼头斩下,将鱼体剖成()两扇
A.大小 B.上下 C.软硬 D.前后
答案
单选题
梭形鱼的分档剔骨第二步是将剖成软硬两扇的鱼,用()的方法剔出胸骨
A.切 B.推 C.拉 D.批
答案
单选题
梭形鱼的尾部皮厚筋多、肉质肥美,含丰富的()。
A.脂肪酸 B.胶原蛋白质 C.蛋白酶 D.矿物质
答案
判断题
长形鱼的剔骨方法和梭形鱼的剔骨方法是一样的()
答案
判断题
长形鱼的剔骨方法和梭形鱼的剔骨方法是一样的()
答案
单选题
鱼的分档可取鱼头、鱼尾、()鱼中段等。
A.鱼背 B.鱼鳃 C.鱼尾骨 D.鱼头骨
答案
热门试题
梭形鱼的尾部俗称“划水”,是以臀鳍为界限( )割下,适用于红烧。
梭形鱼的尾部皮厚筋多、肉质肥美,含丰富的 ( )适用于红烧。
鱼的分档可取鱼头,鱼尾,(),鱼肚档等
整鱼分档时,拆卸鱼头应在()位置下刀。
梭形鱼的尾部皮厚筋多、肉质肥美,含丰富的胶原蛋白质,适用于()。
年阶梯分档电量标准按照当年剩余的用电月份数进行折算,阶梯分档电量标准按年阶梯分档电量标准除以(),再乘以剩余用电月份数,不足一个月的按一个月计算
整鱼分档应根据()的不同位置下刀
我们常吃的“鱼肚”是用鱼的哪个部位加工而来()
鱼的分档取料操作时,必须()循序进行,否则会破坏肌肉组织,影响取料质量
简述畜类烹调原料部位分档。
梭形细胞脂肪瘤中的梭形细胞一般表达()。
梭形细胞脂肪瘤中的梭形细胞一般表达()
分档取料必须按照原料的不同部位和()进行分割与归类。
梭形面包又叫()。
鱼的肌肉组织分档可分为()、()、()、()四部分
鱼的肌肉组织分档可分为()、()、()、()四部分
“稳活盈”产品采取按活期账户均余额分档计息的计息模式,我行按照《协议》约定,根据客户所满足分档条件的对应分档利率,按对签约活期账户进行结息()
依据瘤细胞的形态通常将GIST分为3大类,其中梭形细胞型约占()
同样体积的梭形肌和羽状肌,梭形肌的生理横断面大
第4-5周食管尾侧的前肠膨大呈梭形为()。
购买搜题卡
会员须知
|
联系客服
免费查看答案
购买搜题卡
会员须知
|
联系客服
关注公众号,回复验证码
享30次免费查看答案
微信扫码关注 立即领取
恭喜获得奖励,快去免费查看答案吧~
去查看答案
全站题库适用,可用于E考试网网站及系列App
只用于搜题看答案,不支持试卷、题库练习 ,下载APP还可体验拍照搜题和语音搜索
支付方式
首次登录享
免费查看答案
20
次
微信扫码登录
账号登录
短信登录
使用微信扫一扫登录
获取验证码
立即登录
我已阅读并同意《用户协议》
免费注册
新用户使用手机号登录直接完成注册
忘记密码
登录成功
首次登录已为您完成账号注册,
可在
【个人中心】
修改密码或在登录时选择忘记密码
账号登录默认密码:
手机号后六位
我知道了
APP
下载
手机浏览器 扫码下载
关注
公众号
微信扫码关注
微信
小程序
微信扫码关注
领取
资料
微信扫码添加老师微信
TOP